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第三百九十五章 这道菜我评定为失败（第2页）

一冒白烟，再蒸了一分钟，马上关火，掀开蒸笼，一股子特有的清香瞬间弥漫，身边围着的三位评委鼻子一嗦，随即闭上眼睛。

这个味道太特别了，有橙子的香味，还有鲍鱼特有的鲜味，混合在一起，组合成了另外一种妙不可言的味道。

明海拿出镊子，快速把蒸好的鲍鱼夹出来，放在特制的碟子上。知道有六位评委，他一共做了八碟。

鲍鱼选用的是中等个的，不大，刚好一小碟装一个，摆进碟子后，再把盆里剩下的橙汁都浇在上头。

看上去金黄金黄的，鲍鱼的肥美也被体现了出来，让人垂涎欲滴，欲罢不能。

几位评委相互对视一眼，慢慢地踱步去了评委席，这个时候选手们的菜都做的差不多了。

他们该工作了。

汪老爷子没有去别的灶位，就站在他家孙子的身边看着，脸上没有任何表情，也没开口说话。不是不想提醒孙子，是不敢，怕被人诟病。

明海的主菜是制作好了，摆盘花了点心思，刚弄好，那边就开始要求送菜点评了。这次他把边上的橙子换成了半块半块的，摆了个锯齿形状出来，瞧着好像比他原来用整片圆形橙子摆出来的还要好看。

这算不算因祸得福？他要不要去感谢一下汪可文？如果不是他拿走了一个橙子，他还想不出这个花样来呢。

六道菜全部摆上了桌，评委们拿起筷子开始品尝，其余五个人的菜品跟第一道没有多大出入。

基本上换汤不换药，都是很传统的做法，没有什么创新可言。唯有明海的那道橙汁酿鲍鱼让人眼前一亮，这道菜可以说是完全颠覆了菜品的认知。

把果蔬运用到了菜品上，不但创新，还是前所未有的大胆尝试。

摆盘也很精致，一看就很高档，适合国宴水准。刚才看着他制作的三位评委第一个下筷子的就是他的菜，夹起一个仔细观看，放在鼻尖轻嗅，然后放进嘴里，细细咀嚼，品味。

个个都微微点头，觉得这道菜品不错，很有特色。

其他评委也过来尝试了一下，不住地点头。汪家老爷子也夹起来一个，放进嘴里咬了一口，随即“呸呸呸”地吐了出来，毫不客气点评。

“这都做的什么？橙子跟鲍鱼放在一起能吃吗？年轻人没学会走就想着跑，也不怕摔跟头。这道菜，我评定为失败。”

此言一出，等于他这票被废弃了，明海站在一旁，没有吭声，就默默地站着。哪怕心里很紧张，脸上也没表现出来。

汪可文挑衅似地看着他，眼底都是嘲讽，似乎笃定了明海的菜是失败品，会被评委们厌弃。

几位评委相互看了看，都没说话，开始给每道菜点评，投票。

一开始全都是点评其他五个人的，明海心里饱受煎熬，他知道自己做的菜很另类，一般人接受不了。

可没想到汪家老爷子这么直接，当着众人的面就判断他的菜是失败品。其他的评委会不会受他的影响？也觉得自己这道菜做的很失败？

他可是答应了师父要拿金牌的，难道要让他老人家失望？

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