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第三百九十五章 这道菜我评定为失败（第1页）

第三百九十五章这道菜，我评定为失败

小插曲过后，比赛的时间差不多也就到了，王静茹回到了自己的座位上，把布袋子依然塞进了座位底下。

这橙子是她临来的时候想着带的，里头没有曾孙参赛的那种，那种不好买，早就卖光了。

她拿着这几个来也只是觉得保险一些，希望不要派上用场，没想到还是派上了用场。

那位姓汪的年轻人很险恶，这样的人不该出现在大赛上，无缘无故就去损坏人家的比赛食材，心思太恶毒。

田茂春和田老爷子也都看出来了汪家人的可恶嘴脸，刚刚心都提到嗓子眼儿了，就怕明海沉不住气，上了他们的当，那就完蛋了。

好在最后关头被吼醒了过来，总算是控制住了自己的脾气。苏百荣和苏大强对那个抢走明海橙子的人很是不屑，竟然使手段逼迫人，这是看他们家孩子老实。

文思源也对汪可文的为人感到很失望，一开始他来找自己，说要跟苏明海开个玩笑，还说他们两个很熟，经常在一起聊天说话。

他就傻傻地相信了，汪可文的确在文思源面前提过几次明海的名字，还以为他们真的很熟悉，没想到根本不是。

汪可文是想借他的手毁掉明海的参赛资格，这样的人太阴险，以后还是不要来往了。他们文家是做粤菜的，这次来参赛，也是想弄一个进国宴的名额。

明海的实力不容小觑，他也不错，万一往后成了同事，有今天这么一出，想想都觉得丢人。倒不如跟明海重归于好，摒弃前嫌。

比赛铃声一响，六位厨师开始聚精会神地制作自己参赛的菜品。明海的橙汁酿鲍鱼已经在家里操练了好几遍，熟门熟路，制作起来很是得心应手。

评委们这回也不静静地坐着等了，都走下来，没事站在选手边上看他们如何操作。当看到明海拿出鲍鱼时，根本不奇怪。

六位选手，带来的食材不是鲍鱼就是龙虾，几乎清一色。

可当他拿出几个橙子时，评委们个个眼睛一亮，马上有三个评委走了过来，站在他身边，仔细看他操作。

橙子被他拿出四个，切开，挖出里头的果肉，挤干水份，盛在一个大碗里。再拿出鲍鱼，清洗干净，用盐巴和其他调味料腌制。

最后拿出笼屉，上锅蒸。（做菜的步骤纯属虚构，不要较真，看看就好）

大约蒸了十多分钟，等着冷却，再把橙子均匀地铺在鲍鱼上，盖上笼屉，没有点火再蒸，用笼屉里的余温温着。

他在一旁开始切那个仅存的橙子，准备摆盘用的。

边上有位评委忍不住问他：“你这样不开火，菜会冷掉，冷菜会失去原有的味道。”

明海笑了笑：“我这道菜在家里试着做了十来遍，等会出锅您就知道了。”

说完继续低头切着橙子，原本可以把橙子切成圆形，一片一片地摆在盘子边上，如今就剩一个了，数量不够，他就把圆形的一分为二，打算一会儿试着换个花样。

看了看手上的手表，时间差不多了，他猛地点火，把蒸笼里的鲍鱼重新加热。

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