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电视是儿子余俊很早之前买的,大肚子电视,看不了几个台,还总是哗哗作响,老余总是在电视上看古装片,她却很少看。

她看不懂。

事实上她不识字,斗大的字摆在她前面,它认得她,她不认得它们。

老余经常笑话她“文盲”。

可是她一天书也没有读过,当然是文盲。

电视屏幕上花花绿绿的,人在动,她看得清楚,穿黄衣服的男人在讲话,穿花衣服的男人跪着,还有个穿得像男人的女人在帘子后面坐着。

能听明白几句电视里人说的话,却看不懂下面的字。

蒋清贞静静地坐在正屋里,几十年来,正屋里终于只有她一个人了,她可以安静地看一会这个从来没有属于过她的电视了。

但是她看不懂。

皱着眉头用力地去看电视里的字,看那些画儿一样的符号,看从来没有见过的花红柳绿的场景,蒋清贞“啊”了一声。

不知道女儿,她的女儿。

能不能看懂电视。

第79章咖喱

陶屿开始给宋宋炖牛肉了。

说是给宋宋调理身子,听了向晴讲的故事,深觉自己也应该给自己补补,正好向晴的单位食堂餐也很清淡,便自告奋勇要做四个人的份来。

方元很有几分担心:“如果感觉不行,别逞强,你不是还要工作吗?”

陶屿自信满满:“炖东西还是难不倒我,做给朋友吃嘛,我很乐意。”

这是实话,做东西给自己吃是快乐的,给朋友吃快乐会加倍。

但是很多家庭里,给全家人做饭的女人,却只能得到负数的快乐。

也真是奇怪。

一边用拍摄支架录视频,一边手忙脚乱地开始准备材料。尽管宋宋虚得躺下就不想动,也积极地帮她剥了几头蒜。方元临出门前也给她打了下手,给满满两大盒牛肉切块焯水,顺便还预备下了所需的配菜。

“方元做事真的太有条理了……”陶屿一边把码得整整齐齐的姜片下到锅里,一边忍不住笑道,“可能这就是原因吧。”

“什么?”宋宋没听懂,“你还是小心点锅吧,要点起来了。”

这提醒未免夸张了,电磁炉过了某一个温度就会自动关闭,所以陶屿并不担心,只是焯水后的牛肉下锅激起那么多油点,让她心疼死身上刚换的衣服了。

“应该去外接板上弄的……”陶屿挥舞着铲子,突然一阵猛烈的黄油香味蹿进鼻子,让她猛吸了一大口。

“哎呀好香!”

宋宋本来已经在她的房车里轻车熟路地躺下了,此刻也转了半个脑袋过来:

“是咖喱牛肉?”

是的,香喷喷的咖喱裹着牛肉,在陶屿印象里,这是最下饭的菜之一。

最好是浓郁的黄咖喱,喜辣的还要再放一整根劈成十字花的小红辣椒。

锅里的洋葱已经炒得微微焦黄了,泛出半透明的蜜糖质感,接下来放处理好的牛肉,让肉和黄油的香气肆意弥漫,这时候倒进提前烧好的滚开的水,等整锅一起煮沸就可以放咖喱块了,因为是四人份的,陶屿还额外加了蘑菇丁,接下来就是时间的魔法,等着水汽咕嘟起来,锅盖上蒙上了一层雾,隔着锅盖的玻璃能看到咖喱块缓慢地融化,带着焦糖色的棕黄染到了牛肉上

陶屿坐在锅前看咖喱,宋宋躺在床上发呆,两个人互不干扰,直到宋宋突然开口:“你预备这样看一下午吗?”

陶屿摇头:“不会,这种等待咖喱成熟的感觉一般只能维持两个小时。”

因为两个小时之后,牛肉就已经酥烂无比了,无法再继续炖,咖喱汤汁也早已炒的浓郁喷香,这样的黄咖喱牛腩盖在刚煮好的白米饭上,是阴冷的秋日下午最好的犒劳了。

“我们先吃?”

陶屿嘴里说的是一个疑问句,实际手已经抓到了勺子,中午只顾着听向晴讲故事了,完全忘记了吃饭。

宋宋探头看碗里的咖喱,勺子拨动了一下:“没有土豆?”

陶屿把嘴里的咖喱饭咽下去:“本来想放的,但是土豆第二顿热起来就返生了,不好吃,就没放了。”

“啊!”宋宋把勺子掉到了盘子里,“我们还要吃好几顿吗?”

陶屿只觉得大惊小怪:“不然嘞?牛肉很贵的好不好,而且炖一次也很麻烦,当然是一次炖多一点分成几顿吃啦。”

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