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“……唔,红烧肉还是这么好吃!”似乎是馋极了的白巡就这样埋头吃了一碗饭才开始开口赞美。
陆芸花碗里的饭才吃了几口,她吃饭比较慢,因为现在不怎么容易饿所以吃东西的时候会不自觉地慢下来,这会儿正夹了一筷子韭菜炒蛋吃,春韭菜就要到时候了,真是吃一顿少一顿。
此时闻言轻笑:“炖肉不止红烧肉一种,要是前头那些芋头品质好些,拿来做芋头扣肉或是芋头烧肉都很不错。”
“芋头香和肉香相互融合,芋头绵软去腻、扣肉先炸后蒸,柔软浓郁……确实是再好吃不过。”
她把炒蛋放在碗里,突然来了谈兴:“说起这又让我想到梅干菜扣肉了,私心以为那滋味比芋头扣肉更好吃一些,看来到时候要记得到做梅干菜的时节做些梅干菜。”
秋天时候选了新鲜的白菜、芥菜或是油菜各做些梅干菜,不论是做饼、烧肉又或是炒制吃起来都很不错,又能给冬日添加一些除了咸肉、腊肉之外不一样的滋味。
白巡伸筷子的动作不自觉慢了些,忍不住凝神细听,连卓仪孩子们也很是好奇地看过来,因为陆芸花说的都是些他们没听过的食物。她在说起这些的时候神情是一种带着微微懒意的漫不经心,却又好似不论什么菜肴做法都是如此信手拈来,有一种“说的这些我都能做”亦或是“我想做就能做出来”的自信从容。
陆芸花又是一笑:“又或是酿些黄酒,做一次带着微微酒香、色如琥珀的煨肉。”
“一小坛子就是一块肉,小小的炉子小小的炭火,一坛子肉就这样慢慢煨上一下午,做的时候半点水都不放,只放上好的黄酒,等肉中油脂全都炖进汤汁里,酒气和浊气随着时间消失,留下带着醇香、肥而不腻、入口即化的炖肉,美美配上一碗饭再好不过了。”
“咕嘟……”白巡下意识咽了一下口水,没想到声音格外大,不过他是个洒脱的性子,不在意在朋友面前出丑这件事,此时也没什么不好意思的表情,反倒因此开了个玩笑,讨饶般恳切地说道:“嫂子……嫂子可别再说了,我听了以后真是样样都想尝一尝,本身就是为了一口脆皮猪肘硬生生厚着脸皮留到现在,你这么一说我又心动了,你不怕我一直赖着不走吗?”
卓仪感觉到陆芸花心情很好,自己心情也不错,此时低声笑了笑,表情正经地回答:“要是不想走就继续留下,之前送的那些新婚礼够你待上几年了。”
他说到这又眼带笑意,严肃认真地接了一句:“不过留下还是得干活才行,你身强体壮,到时候就跟着我下地吧。”
“真的吗?”长生听不懂大人话里面的意思,表情很高兴,想了想后天真地回答:“要是白叔叔可以再留久一点就好了,我可以帮白叔叔干活!”
“哎哎!”白巡不觉挂上笑意,没去看忍俊不禁的陆芸花和卓仪,只对长生半真半假地说道:“你白叔叔我可有赚大钱的生意要做呢,等我再过个几年、十几年挣够了钱就在你们旁边也修个房子住下,到时候小长生可要过来吃筵席!”
“……这个我没法保证。”长生确是当真了,他也没有一口答应下来,反倒是好好想了想,极为周全地慢吞吞回答道:“要是几年后的话我会去的,但十几年……那时候我已经大了,不知道是不是像阿爹从前一样在外面,不能说一定能过去吃筵席。”
他顿顿,好似是怕白巡因此伤心,又补充道:“不过就算我在外面也会努力赶回来的,白叔叔放心。”
他说的这个猜测很有可能,像是现代很多家庭不喜欢孩子小时候说关于“离家”、“在外面”的话,但这里就单从人们总是外出游学这方面来说,大部分家庭并不在意孩子在小时候说自己长大以后不在家这件事。
白巡被逗得“吭哧吭哧”笑起来,在长生逐渐带上困惑的眼神中忍住笑,很是郑重地点点头:“白叔叔记住了,到时候一定等小长生。”
长生又慢吞吞地露出一个笑,等待了一会儿看大人们都没有话要说才又拿起筷子吃起饭。
“……那我不说那些菜了。”陆芸花脸上还有残留的笑影,很善解人意地退了一步,又另外起了个话头:“今日炖肉还放得是前些日子买的酱清……我尝着怎么都不大习惯,最近家里再没什么别的事,正好来准备酱坊,再拖下去不说后头天气热了做酱不容易做好,就说夏天下起雨以后房子也不好修。”
卓家没有吃饭时候“食不言”的习惯,单纯觉得大家一起坐在饭桌前的时间是最容易聚在一起的时候,这会儿大家也不会因为吃饭以外的事情分心,陆芸花很喜欢这时候聊一聊天、随意拉拉家常增进一下感情。
其实在陆芸花没来之前卓家是没有这样的习惯的,不是卓仪讲究什么,只是单纯因为他不爱说话,他平时做的很多事情都只是大人的事,每天也没什么可和孩子们说的,他又不喜欢在吃饭时候讲课业或是教育孩子,大家索性说两句话就安安静静吃自己的饭。
不能说哪一种好或者哪一种不好,陆芸花不是那种叫人家顺着她的人,只能说卓家一家都更喜欢现在的生活方式,自然而然跟着改变了。
“明日我们先去看看房子,确定一下要怎么修再去找村长说一声?总归后头要在村里雇人。”卓仪放下筷子,起身又舀了一碗饭。
陆芸花觉得这个安排很好,点点头回答:“也好,自上次无意路过再没有去过那边,现在买了这地总要去看一看的。”
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