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第52章 逛街邂逅娄小娥（第1页）

“正阳，真是你啊。”过完春节趁着没开学的时候，李正阳带着刘家姐弟在王府井逛街。听到后面好像是许大茂的声音在叫自己。回头一看果然是许大茂，边上还有个年轻的女孩子，“啊，娄小娥！”李正阳一看，心里想到这不是年轻时候的白富美，四合院里的傻白甜嘛。怪不得最近没见许大茂在四合院出现了，原来是出来约会了。“兄弟，你这是什么情况？”许大茂走过来，搂着李正阳的肩膀，一脸的坏笑。“媛媛，逛街呢。”还和一边的刘媛媛的打了个招呼，至于小屁孩，自动忽略了。“没你想的那么邪乎，就是没事出来逛逛。”李正阳对边上看了一眼。“大茂哥，你这是谈对象了？”“兄弟，给你介绍一下。”许大茂拉着李正阳给双方做了介绍。一边是四合院的弟弟和妹妹，一边是自己的对象，娄小娥。人多嘴杂的，李正阳也没有多问，几个人结伴逛了起来。要说女人还真是个奇怪的生物，刘媛媛和娄小娥分明是第一次见面，大概半个小时以后感觉关系好的不得了的闺蜜似的，还真是让人看不懂。李正阳和许大茂带着刘爱国跟在后面。眼见着到了中午，许大茂提议一起去吃烤鸭，李正阳也想见识一下大名顶顶的北京烤鸭，刘家姐弟就更没有意见了。娄小娥建议去便宜坊。新中国成立前的北平人称烤鸭为“烧鸭”或“烧鸭子”。传说，北京烤鸭源于南京民间的“金陵片皮鸭”。明太祖定都南京后，片皮鸭被列入宫廷御膳。明成祖迁都北京后，片皮鸭的技艺也随之北上并开始传入民间。北京烤鸭的鼻祖是位于菜市口米市胡同的便宜坊。这家老店创于明永乐年间，距今有六百余年的历史。据说便宜坊也是从南京迁来的，店招牌上曾冠有“金陵”二字。便宜坊采用“焖炉烤鸭”的技法。所谓“焖炉”就是用火烧炉、待火熄灭后把鸭子放进去，用“暗火”烤出肉质细嫩、肥而不腻的鸭子。就在便宜坊生意鼎盛的时侯，前门肉市胡同里悄然出现了另一家烤鸭店——全聚德。全聚德掌柜杨寿山起初是一个贩卖鸡鸭的商贩。重金聘请了清宫御膳房的师傅“孙小辫”掌杆。挂炉烤鸭是用明火烤鸭子的，烤出来的鸭子肉味清香、皮酥肉嫩。为了争抢客源，全聚德后来又发明了“鸭票”。一来便于人们过节送礼，二来又增加了销售额。但对祖辈都居住在京城里的老北京人来说，便宜坊则是随时都挂在嘴边儿上的老字号，他们对便宜坊更有感情。“一起上车去吧。”娄小娥邀请李正阳几个人。娄家现在还是很豪横的，大小姐出来逛街都是小汽车代步，有专门的司机相随的。李正阳对于现在的汽车倒是没什么感觉，刘家姐弟则是有点好奇，刘媛媛还好，毕竟女孩子有点矜持。刘爱国就这边摸摸那边看看的，但也算老实。现在可没有超载这一说法的，一行人上车往便宜坊而去。到了便宜坊，对于怎么吃，吃什么一切由娄小娥和许大茂做主，点了一只鸭子，还有干炸丸子，炒鸭肝之类的。干炸丸子。一道不可错过的佳肴。选用猪五花肉为主料，经过切剁和调味后，再用油炸至金黄酥脆。外酥里嫩，既可以当作开胃菜，也可以作为主食的配菜。炒鸭肝，也是一道备受食客喜爱的菜品。鸭肝经过烹制，口感鲜嫩多汁，搭配独特的调味料，味道醇厚，回味悠长。不仅可口而且具有滋补养生的功效，是许多食客的心头好。吃烤鸭也很有讲究的。首先要把薄薄的荷叶饼在手掌上摊平，放上一片鸭肉，然后再用大葱去蘸甜面酱，把酱多的一面朝向手掌心放着，再来一片肉将葱盖起来。将荷叶饼卷起，这是最通常的吃法。也有配黄瓜条或萝卜条，这是看个人的喜好了。有些顾客不喜欢吃葱、蒜，却喜欢将又酥又脆的鸭皮，蘸了细细的白糖来吃。这种吃法特别适合女士和儿童。吃完鸭子是许大茂付的账，李正阳也没有客气，日后有机会再请回来就是了。娄小娥也是毫不在意，一顿饭而已。吃完饭，下午娄小娥和许大茂回娄家还有其他的事情。两拨人相互道别，李正阳带刘家姐弟去电影院看了场电影，回到四合院的时候已经四点多钟了。刚打开东厢房的门正准备休息一下的时候来人了，李正阳一看原来是许大茂，手里拎着一些吃食，扬了扬手说：“兄弟，没事吧，陪哥哥喝两杯。”“没问题，大茂哥，进来坐吧。”李正阳将桌子收拾了一下，将许大茂带来的吃食摆上，自己弄了些花生米，洗了两个黄瓜也不用切，一人一根啃吧，好得很。两只杯子倒上了酒，二人对坐。许大茂也不说话，先端杯喝了一下，拿个黄瓜啃了一口。“兄弟，你就没有什么话要问我的？”许大茂有点好奇，李正阳也就今天的事情怎么不问问，关心关心他的大茂哥。，！“大茂哥，我在等你说话呢。”李正阳端杯和许大茂碰了一下。“哎，兄弟，我现在有点迷茫了？”“今天，和我在一起的女孩，娄小娥，你知道是哪家的吧？”许大茂自己点了一根烟，发了根给李正阳。“嗯，轧钢厂原股东娄振山娄家。”李正阳想了想说道。“我妈以前在娄家做过工，和娄小娥的母亲谭雅丽谭姨的私人关系比较好。”许大茂像在说故事一样，和李正阳继续分享他的内心。“现在我妈和谭姨两人撮合我和娄小娥，我是不知道怎么办了？”许大茂面色苦恼的说道。“我信你个鬼了，明显就是看上那个白富美了，还苦恼，苦恼个屁啊？”李正阳心里诽谤道。“奥，大茂哥，我看娄小姐也是个知书达理的，人也年轻漂亮的，你怎么会有烦恼呢？”李正阳装着不解的样子，反问许大茂。“兄弟，你也是个聪明的人，不点破我，是怕我尴尬吧？”许大茂是自嘲的笑了笑。“娄家成分不好，虽说建国前帮助过我党，又积极配合私营改造，但还是不能摆脱这个身份的尴尬，我是放映员，接触的这个方面还是很多的，如果我娶了娄小娥，那以后上进的路就断了。“许大茂说完直盯盯的看着李正阳。“大茂哥，其实你比谁都清楚，自己想得到的东西。“李正阳也不知都怎么接下去。”鱼和熊掌岂能兼得？““哎，难啊？“许大茂将眼前的酒是端起来是一仰而进。“回了，兄弟，早点休息吧。“许大茂站起来，拍了拍李正阳的肩膀便出门而去。留下李正阳独自一个人，是目瞪口呆。。。：（）四合院之正阳逐梦

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