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“二位娘子,可是需要什么饭食?”
见她们点头,那人的笑意也更深了几分:
“这是我们店中的应季招牌菜,豆苗滑肉汤。入口爽滑,肉质也很是细嫩。”
“那便先来一份这个,其余的还烦请你帮忙搭配着,够我们两人吃一顿就行。”
李卉就着那人递过来的木简看了看,实在不知要吃什么,和茵娘一商量,道就这样吧。
等菜端上来,一荤一素一个汤,再配了两碗麦饭,还是相当不错的饮食水平了。
李卉作为一个深爱美食的人,对豆苗滑肉汤有了兴趣。
舀一瓢淋在麦饭上,豆苗也是
滑腻腻的口感,比起和霍菜叶子一起煮的时候,口感好多了,“到底还是要和肉一起煮才好吃啊。”
这也勾起了她对前世小时候在外婆家住的美好回忆。
那时候外婆也会用生粉把肉片裹得滑溜溜的,合着西红柿一起煮汤,酸甜口的汤汁很是入口好下饭,每次都能吃上满满一海碗。
外婆就会说她是个可爱的小馋猫。
以至于后来上了班,自己一个人在外住,最拿手的菜就是这道西红柿滑肉汤。
可惜大秦是没有西红柿的,可这道豆苗滑肉汤也足以唤醒她的乡愁。
所以她有心想要复刻这道菜——
在大秦,豆苗都是穷人家吃的。四方旅店却能另辟蹊径,把这样的一道家常菜做成招牌。说明这家的主厨有高人在。
可她又不好直接去问,搞得她来住个店,就像是来偷师的。
于是她决定回去之后,自己试一试。
于是为了更方便琢磨,在旅店几日,就点了几日的豆苗滑肉汤。
茵娘有时候要出门送货买货,有时候又要回娘家一趟,便不怎么顾得上她。
不过几餐都来送饭的伙计却有那嘴快的,就好言道:
“小娘子,明日要不试着换换口味吧?”
这道菜招牌是招牌,也不怕你自己吃腻歪啊!
李卉却只是笑笑,并没有采纳。
吃完后,就独自一人外出闲逛。梧郡是要比安县繁华热闹太多,可她还是担心会有人在热闹中作乱,故而不敢离旅店太远。
可怕什么来什么,这天她才出门,就遇上了一伙喝醉酒的登徒子。
幸而是离旅店不远,恰好遇到了那日接待她们的那个“大堂经理”,办完事从外头回来,认出了她是旅店住客,才出手相救,还好有惊无险。();
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