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第67章 包饺子（第1页）

回到知青院的时候，大门已经打开了，应该是两个女知青比他们早回来了。进了院子，確定知青院的五个人都在之后，他们就把门关上，然后上了栓。

主要是外面又下雪了，而且还有越下越大的趋势。为了一会儿不重新出来一次，徐言浩乾脆就把门直接上拴了。

屋里因为正在煮著红腰豆，火炕也是暖融融的。小多多一进屋就赶紧把外头的大衣脱了，徐延浩把他的外套掛起来，自己也脱了外套，给小多多又脱了一件衣，这才给他拿了个小马褂给他穿上。

刚要出去，实在是因为外面的天气太冷了，他才把多多小朋友给包的圆圆的，进了屋有火炕，温度就上来了，一件保暖內衣加一件毛衣就差不多了，再给他穿一件小马褂，主要还是怕他自己冷了，不知道。

他脱是想著去去出厨房比较方便一些，厨房里的红腰豆还没熟，所以他准备弄点饺子。本来他是要蒸大白米饭的，但是在厨房那边听了那些婶婶大除夕夜人家是要帮，除夕夜人家是要包饺子的。

赵天明看著他擼手腕，准备去拿白面的袋子，好奇的问了一句：“阿浩，不是说做米饭吗？你拿麵粉干什么？”

“我听婶子们说今天是要做饺子的，之前因为我父母经常不在家，家里面是长姐做什么我们就吃什么。所以早上没出门之前，我就想著蒸米饭算了。但是刚刚婶子们说了，要吃饺子，所以我也打算做点饺子，大白米饭，就等下一顿吧。”得入乡隨俗一下。

“行吧，那我来帮忙。擀饺子皮我也会的，不过包饺子我就不太行了。之前也尝试过结果我奶奶嫌弃我全包出来饺子全部都露馅了，整锅饺子变成了片儿汤……”赵天明也觉得自己那个时候幼稚的很好笑。

主要还是自己不服输，步骤都是姐姐教的，他也按著姐姐教的那个步骤，谁知道最后哪一步出错了。

“行吧，既然你能擀饺子皮，那么一会儿你来擀饺子皮，我来包。放心吧，我包的饺子不会成为片儿汤的。”这一点，徐言浩是有信心的。

“要不咱们多弄一点，趁著现在外面还冷，直接做好之后拿到外面去冻上。”这样子，什么时候想吃，什么时候拿进来就行。

“你信不信你把饺子放面外能一天缺几个……”不会一下子缺太多，毕竟还要点脸。

“那算了，我寧愿辛苦一点，什么时候想吃什么时候再做吧。”大不了没有肉的时候，他让家里给寄点肉票过来，家里不缺这一点。

徐言浩在肉馅里面加了调料，还背著赵天明加了鸡精跟蚝油，小葱也是用的空间里的。主要是他们这边很种的是葱，很大一根的那种。他怕把这些大葱放在饺子里，能把饺子皮给撑破了。

反正赵天明这小糊涂根本也吃不出来，其他的，这就是一个肉食动物。只要有肉，哪怕是肉汤也行。

小厨房的地方还是太窄了一些，徐言浩只能抱东西拿到房间的炕上去包。小多多觉得好玩也伸手过来捏了一张饺子皮，挪到了哥哥们已经包好的饺子边，大眼睛一眨不眨的看著，想著学会了再动手。

之前本来说看著会，可怎么捏都捏不了？现在他都坐在这里看半天，结果手动起来还是捏不了。

小多多有些沮丧，但是在看到赵哥哥也捏不了的时候，小傢伙心里平衡了。他把手里的那一张饺子皮搓扁捏圆，最后，饺子皮连顏色都变了，他也没放弃。

徐言浩没管他自己弄成什么样子，把自己做好的饺子赶紧拿到外面去冻上。弄了几斤面他自己也不知道，就是等他们弄完了才发现他们竟然做了將近400个饺子。

而且这400个饺子只有两种馅，一种小葱猪肉，另外一种就是猪肉包完了，没什么东西可包。赵天明突发奇想跑回自己房间，拿了两个肉罐头和十几个鸡蛋过来。就这么眼巴巴的举到徐言浩面前：“包鸡蛋肉的……”

徐言浩愣住了，没听过包这种馅的，这赵天明的脑子到底是怎么长的？从来没有听过包罐头猪肉和鸡蛋馅的。

“这个味道，你觉得好吗？”徐言浩有些迟疑，或许赵天明吃过呢了……

赵天明被徐言浩这个问题给噎住了：“呃，没有，就是我那里现有的东西，就这些……”

总不能饺子皮就这样浪费了吧？

“我去看一看韭菜能不能割一些，如果可以的话，我们包韭菜鸡蛋吧。”这个罐头肉切一些下去就行，不能要太多，太咸了。

之前他在他隔壁的房间里弄了两个箱子，在那些箱子里头，装了一点土，种了些韭菜。为的就是掩饰自己空间里的绿叶蔬菜和小葱这些。

赵天明被他这一提才想起来，他之前去看过木箱里的韭菜。就是他看的时候那些韭菜，也就是他中指那么高，这才多少天，难道能吃了？

“能吃了吗？”

“我去看看，应该是可以了，韭菜长的很快的。”於是他起身洗手去了隔壁，推开门，看到里头的韭菜的確长的挺高的了。

可是就这高度，从虽然可以可吵，可是就这么点，如果要包剩下的饺子皮的话，还是不够的。

徐言浩，从自己的空间里头拿了一大把韭菜，到厨房那边直接洗乾净切了，就把赵天明拿过来的十几个鸡蛋都打了，看著不怎么够，还从小厨房的橱柜里又拿了几个。

罐头猪肉他没用，而是从空间里拿了一点肉馅加进去，红腰豆已经熬好了，徐言浩直接往里头加了泡好的银耳和雪梨。

因为只有一个灶口，徐言浩只能把馅料拿到空间里去炒，韭菜鸡蛋馅很容易就熟的，炒好之后直接拿到外头，在门口放了几分钟，里面的馅料就已经凉的差不多了。

赵天明看到炒好的馅料有点傻眼，怎么就这么一会儿，连馅料都炒好了？

他刚刚还想著去帮忙洗韭菜呢……

“有这么多韭菜吗？”看著大碗里那翠绿翠绿的韭菜，赵天明就馋了，在围裙上擦了擦手，直接捏起几片韭菜塞嘴里。

虽然已经凉了，但是韭菜味道真的很好。

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