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这可……真是发了。
一个礼盒,蛋糕加上盒子还不值一块钱,就算加上把那种消费满了赠送的蛋糕成本除外,真的就不值一块钱。
她觉得,这种是不实惠的东西没多少买,没想到来了个大主顾。
刚送走了客人,留下了对方的地址和名字,又进来客人。
虽然没有这么大的手笔,人家试吃之后,多少还是买了点。
林姐一打听,这都不是附近的人,专门过来买的,就属于是只要不太难吃,就不会空手而归的人。
寂静冷清的店里,打破了平静之后,不说顾客络绎不绝,倒是没有多少空闲。
最后来了一波人,应该是相约而来的,把剩下的蛋糕和面包都包圆了,只留下饼干。
也是,做饼干就是多此一举,店里的什么东西都比人家食品公司的贵,看起来差不多的饼干,只有冤大头才会花钱买。
林姐想着,她做的饼干,不行就停了吧。
生意最好的就是那个奶油蛋糕,可惜就是鸡蛋不充足,不然就专门做这个好了。
她这回看着门口的招聘广告,觉得应该多贴两张,不说别的,有个人能在后面忙活,也得有个人在前面招待顾客。
晚上见陈可秀过来,她忙问道,“你都干啥了?今天生意莫名其妙的就好起来了。”
她都仔细算过了,刨去成本,居然赚了21块钱。
这可是一天的收入啊,林姐简直觉得人在天上飘,就怕明天被打回原地。
陈可秀眨眨眼,“我都和你说了,咱们就是地方稍微偏僻点,别人还不知道这里开了个店。你手艺那么好,等口碑打出去人就多了。”
目前作为沈城的第一家私营店,就算是猎奇的,也会有人来瞧瞧的。
附近的路过,占个便宜也正常,其实亏不到哪里去。
现在蛋糕是稀罕物,有些顾客虽然没买,但是吃到了,别人要是问起来,肯定都会说是买了的,也会帮忙吹捧的。
吹嘘,是无聊的广大群众爱做的事,谁都不会承认自己是白吃的。
就算觉得味道不咋地,一听说别人没吃过,多半都会说还可以,就算是说不好吃的,那也是名声宣传。
林姐的手艺还不算很好,而且材料有限,但是也能甩现在食品公司同类型的点心一大截。
因为之前没有竞争,属于全垄断,国营的厂子从来不会研究新的口味和品类,都在按部就班。
现在时间还短,等过些日子,陈可秀就该出生日蛋糕活动了,营销嘛,要一步一步的来。
做什么事都不能急。
林姐有些脸红,“我就是害怕,我还无所谓,可是你投了那么多钱,就怕给你干亏本了。”
陈可秀摇摇头,“不会的,你就放心干吧,营销的事儿交给我,雇两个人帮忙,你有空了就研究研究口味。咱们把口味做好,才是最重要的。”
其实后续的,她还没说呢。
现在工厂大幅度裁员,国营厂子处于半死不活的状态,幸福蛋糕的名声打出去,后续就可以轻易和工厂合作。
国营厂子再差,也是有自己的底子和销售渠道的,而且各种框架都有,幸福蛋糕店很容易就能得到这方面的便宜。
不过做蛋糕,还有研发新品,她是完全不懂的,都只能交给林姐,她负责商务合作就行。
只是这个事情现在八字都没有一撇,也没有十足的把握,就不告诉林姐了,免得她压力太大。
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