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第117章 豆豉鱼出锅（第1页）
调料爆香，放豆豉翻炒。
炒出香味后放水。水量与豆豉齐平。
接著就往上面码小鱼乾，一层一层把鱼乾全部放进去。
盖上锅盖，用炭火开始燜。
“好了。”赵暖满意地点头。
小五还心疼油呢，但闻到锅里飘出来的香味，又流口水。
除了烧炭，段正带著两个徒弟一直在做木工活儿。
山顶上的木质家具越来越多，段正的手艺也越来越好。
其他人则继续砍树，围著山顶做原木篱笆。
因为想著要在篱笆里面养猪养鸡，还要在里面种菜，所以圈起来的范围格外的广。
怕把赵家山山顶砍禿，沈明清带著少年们去其他山头砍。
砍树不难，运输木头是难事儿，一天两趟已是极限。
他们把从其他山头砍伐的树木修整好，滚下山。
再从赵家山山脚搬运上山顶，又累又重。
赵暖想了个法子，搬上山的时候用麻绳拉。
这样確实是省力不少，但麻绳不管扭多粗，中途在石崖上摩擦，都有断裂的可能，反而危险。
如果有铁丝就好了……
做一道滑索，直接滑过来，省时又省力。
不过这事赵暖也就是想想而已，现在最主要的还是菊花炭的事儿。
到了傍晚，所有人都收工回到家。
林静姝已经做好一大盘不太完整的杂粮煎饼，一锅杂菜汤。
赵暖用包成馒头一样的手夹起锅盖，油亮酱香的豆豉鱼出锅。
段正走过来端碗，看到锅里的小鱼儿后感慨。
“我吃过最好吃的小鱼儿，还是当初跟侯爷在边关的时候，炸得金黄酥脆，骨头都能嚼了吃掉。”
“那您今天再尝尝我这豆豉鱼，评价评价。”
“哈哈哈，闻著就香。”
赵暖手不方便，段正自然的拿起锅铲，抄底铲了一铲豆豉加鱼放进盘中。
“走，去坐著。”段正一手端盘子，另外一只手拉住赵暖手臂。
“好。”
赵暖跟著段正走到桌子边儿，坐好。
沈云漪牵著赵寧煜，身后还跟著两个蹦跳的小姑娘。
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