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2025年7月第28周（第1页）

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[2025年7月，第28周]

每天早上一来，店里干干净净、整整齐齐。妈妈制作豆皮前，我会替她做一些准备工作，而她，亦会在我到店之前，把酱油泵通上电，打开封口机。在我的认知里，环境尚能让人感到熟悉。

备考让我感到焦虑。可同样是考试，我并不是一上高中就学完了全部知识，理综整合，也是准高三才有。如果说从过往的经验中我能明白什么道理，那就是现在的我，太过心急。

想着能不能成的心，多于下午劝解自己努力坚持好好备考的心。我有没有认准考公这个目标？我扪心自问道。那么，坚持下去，结果就不会太差。

炸完花生米，已换过一次油，不过，锅里的油又有些浅了。妈妈不论成本，以己度人，店里用的是非转基因大豆油，因为是商用特渠，一瓶足足有二十升，与人小腿齐平。

妈妈往锅里加起油来毫不吝啬，眼见离锅边不足半拃，我连忙叫停，她却仍旧往里倒。

“锅里能够多漂几个面窝不好嘛？炸起来你也轻松呀！”她在那想当然。这一大锅油就是抬进抬出都费劲。

当她把米浆抬出来，我整个人都傻眼了。之前用来盛米浆的，虽说是个盆，口径却不大；现在这个，口径差不多，却是个大肚的坛子。

“这哪里炸得完呐！”我已觉得过分。

“哎哟，抱怨什么唦！这不是多加了油嘛！我跟你换着炸，没得事的。”

话虽这么说，她把两个面窝勺都递给我，“一起用，轮流舀米浆，一下就炸完了。”

“店里还有事，我先上去了。”说完，她撇下我一人在室外。

上有政策，下有对策。我把稍小的窝勺放在一旁，照常炸起了面窝。

妈妈得空下来视察，看到锅里只一个窝勺，气不打一处来。

“要你两个窝勺一起用，你为什么非要和人对着干！”

我有些憋气，不想理会。

她不依不饶，用另一只窝勺舀起米浆放入锅中，“接着！”她硬是这般要求。

待我接过，她抢走原在我手中的窝勺，把面窝挑起，又舀起一勺米浆。

“就这么做，听到没有！”

“说话！”她咄咄逼人。

“嗯。”我应了一声。

算了，早点炸完，我也能早些回家。和她计较也无用。我在心里宽慰自己。

可油锅就那么大，油位又这么高，米浆甫一入锅，多少会溅起一些油，一个闪避不及，就在我的手腕燎了一下。表皮层立马分离，组织液迅速流入空腔，手腕一下起了好几个水泡。一个许是被溅到，有两厘米那么长；另一个则鼓得高高的，就像蒸锅里的馒头透过蒸汽孔洞的小鼓包。

实在太过刺痛，我放下手里的窝勺，一只手紧握另一只手的手腕，有那么一会，疼得说不出话。

妈妈见状，猜出我被烫伤，却仍在嘴硬：“锅里的油多，你就小心一些呀！”

“这下烫到了吧？自己不小心，能怪哪个咧！”

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