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第146章(第2页)

庄硕忙的时候会先把郎洋洋送到brookse,自己再去农场,不忙的时候就专门送郎洋洋去上班。

总之只要庄硕在家,两人都是一起出门去上班的。

目的地虽然一样,但是走路和开车的路线不一样,走路会穿街走巷的缩短路程,风景也不一样。

做面包也一样。

同一个产品,不同的原材料做出来的味道也不一样。

brookse用的原材料大多是进口的,包括小麦粉,并不是崇洋媚外,只是在evene工作的那大半年里,接触的原材料都是进口的,brookse的定价也是中高档,顺其自然的就变成这样的局面了。

这次南溪农场参加农博会,还是郎洋洋第一次接触小麦变成小麦粉、小麦粉又怎么变成低筋、中筋、高筋面粉。

看着面盆里已经发酵好的面团,郎洋洋伸出一根手指轻轻碰一下它湿软的表面,凑近了闻一闻,小麦香气浓郁,很厚重的感觉。

这两天带去农博会的面包都是店里很经典的款式,因为农博会场地距离市区还是有点距离的,甜品只能做方便运输保存的。

昨天和小影一起做了一款新的甜品,香草甜杏奶油塔。

小麦粉、香草、迷迭香、鸡蛋、柠檬和杏子都是南溪农场自产的。

前天用农场里产的桃子做了伯爵红茶桃桃芝士蛋糕,反馈都很不错。

店里面安静得只剩下烤箱运作的声音,郎洋洋把面团擀成三四厘米厚的面饼,然后用模具按压成圆形,农博会的需求量大,郎洋洋按了整整五十个,手都酸了才结束。

接着熬煮甜杏馅料,制作表层的奶油。

中间庄硕醒来,给郎洋洋打了电话,说好九点钟一起出发去农博会。

最后一步也是最废人的一步,把香草奶油挤到水果塔上,还好今天小影提前半个多小时到了店里,她的手法比郎洋洋要娴熟,分担着把这五十个做好。

最后在表面装饰一小根新鲜香草还有一小片新鲜的杏子肉,装盒打包。

店员们挤在烘焙室门口,等着郎洋洋一人发一个尝尝。

“嗯……这个杏子馅料一吃就知道很纯天然。”悠悠说。

郎洋洋张嘴咬了一大口,奶油、杏子馅料和塔皮都能吃进嘴里。

带着杏仁香气酥脆的塔皮里面,是酸甜清香的杏子果馅,最顶上的奶油里加了白巧克力和香草荚,冷冻过后口感清爽,淡淡的香草香气并不喧宾夺主。

悠悠吃完一整个:“虽然口感偏酸,但这样反而中和了奶油的甜,一点都不腻诶。”

郎洋洋也挺满意的,更加优质的品种肯定能做出口感更好的,但是这样带着粗犷乡野气息的甜品也别有一番风味。

吃完看看时间,快到九点了。

“谢谢,辛苦了,那今天店里面就拜托你们了。”庄硕到了店里,把食物都搬上车,向小影和悠悠道谢。

今天郎洋洋也去看看,下午再回来。

出门前想嘱咐一下店里的事情,但是看着正在打订单的悠悠、正在给草莓软欧装饰奶油的小影,还有给鲜花换水的黄芸。好像没有什么需要嘱咐的了。

和未来宰相做同窗  在游戏里玩召唤系又能有什么问题  我重生后,娇软女主和竹马男主掰了  星际最强玩家[全息]  知青美人她有系统[七零]  请君入罗帐  放学后别来我办公室  穿成反派的亲朋后[快穿]  太子追妻笔札(双重生)  咸鱼真少爷错拿团宠剧本[娱乐圈]  为她温驯[娱乐圈]  公主成长计划  穿成年代文后妈对照组[七零]  你们父子别太离谱(科举)  恋爱脑女主的小姨妈躺平了[八零]  我在酒厂传播光明  军营小食堂  高端局  豪门幼崽三岁  人在主角团,亲爹是反派boss  

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