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第20章 收服老将军的心(第1页)

第20章收服老将军的心

坐在火塘边的老将军,两眼发亮,看着笑柳从火塘里拿出来的竹筒,扒出里面的糯米饭,迫不及待抬起就吃,嗯,混合着竹子的香味,糯米饭香甜无比,可口!

吃完了一筒,才想起其他人,把陈老二两口子和三个小孩叫来一块吃其余三筒。陈老太爷只敢给他吃了小半碗的量,怕他消化不良。

老人家可怜巴巴地看着大吃特吃的几人,心里郁闷无比。笑柳看着这位将近八十岁的老人家道:老祖宗,我下午做一道豆腐菜给你吃。

问了陈老二家的,竟然有黄豆和石灰,当下就把黄豆泡了。中饭,笑柳利用现有的食材弄了同个简单的家常菜,腊肉煮山药,黄焖小羊脚,炒鸡肉,白菜、菲菜。

这么简单的家常菜,老将军也吃得津津有味:丫头啊,经过你手的东西,再简单的菜也别有风味,真香。下午,弄哪个火锅给我父亲吃,如何阿?

陈老将军一直惦记着让父亲也尝尝火锅的味道,奈何老人家年纪太大去不了集镇,一直心存遗憾,想不到丫头送上门来了,真好啊。

笑柳忙答应了,吩咐伙计回到店里,带些调料来,让钱大进多叫两个人,把火锅桌子、火锅和店里有的现成野味和小菜也一并带些来。

“祖宗,最后一顿饭我命陪君子”。某人心里暗道,她可能没有意识到这几天认识老将军是多么难的一件事,陈老将军为她以后扫平了多少人生的障碍。

伙计们领命去了,笑柳和陈老二家的莲花嫂子磨豆腐,做豆腐,王莲花看着那黄生生的黄豆变成黄豆浆,又看见某人混合着石灰水点豆腐,经过笑柳的巧手,凝固成白生生的豆腐块,眼晴都看直了,这个学会了以后可以经常做给公公吃,这么软的豆腐最适合老人家吃了。

陈老太爷晌午时分就喝了一碗豆花,吃了一块刚做成的热呼呼的豆腐,眼晴都笑弯了。

笑柳却告诉他,这是最没有滋味的吃法,晚饭的时候将豆腐做成更美味的菜式。这还不好吃,还有更好吃的?老祖宗心里美滋滋的,更是期待了。

下午辰时左右,饭店里四个伙计来了,一个扛着一张火锅桌,一个提着火锅和火盆,另两个挑着吃食和调料。

当下,笑柳在院子中间摆起火锅,和王莲花一起处理了带来的菜,一看,有泡好的木耳、香菌、笋干,有南瓜、山药、白菜、菲菜;肉类有野猪肉、山羊肉。嗯,可以!

程老二家的又杀上了一只鸡。某人还做了三道豆腐菜,素炒菲菜、麻婆豆腐,豆腐煮河鱼(让程老二家三个孩子下到河里现抓的鱼)。爱吃火锅的就吃火锅,爱吃豆腐菜的就吃豆腐菜。

陈将军高兴地扶着老父亲坐在火锅桌边,“父亲,你想吃豆腐,豆腐也可以放进火锅里面煮,哪些豆腐小菜放到明天再吃也行的。”

“嗯嗯,好的,老大费心了”,老人家恋恋不得看着旁边桌子上摆着几道豆腐菜。“儿子给你配个不太麻辣的调料碗”,老将军又亲自动手为父亲弄好了调料碗。

笑柳看着六十多岁的老将军服侍陈老太公,不再动手,和几个伙计领着陈老二一家的和几个随从弄好了调料。几个随从先是不肯同桌吃饭,老将军眼晴一瞪,“叫你们吃就吃,啰嗦什么,是不是要再弄一张桌子给你们么,这火锅桌在这里仅此一张”。

几个人才战战兢兢地座下了,除了店里来的伙计们,一下子围了十几个人,老将军也不闲挤。“这就对了,吃饭嘛热热闹闹的多好啊。”

看着父亲吃得红光满面,竟然吃了两碗左右,担心老人家身体不好消化不了,不敢让他再吃了。

结果老太爷嚷嚷着要吃豆腐菜,刚才他吃了火锅煮出来的豆腐,软软的、滑滑的,入口即化,好好吃。看到旁边的饭桌上整齐摆放着几个豆腐菜,表示还要吃几口。

老将军无奈,又每样夹了几筷子给老祖宗吃,多的再也不让他吃了。“父亲,这个豆腐阿,老二家的媳妇白天和笑柳哪个丫头学做了,以后就让她天天做给你阿。”

老太爷拿眼晴瞪着这个大儿子,气得不行,当大官了,管东管西,连自己都被管得死死的。

“还有哪个火锅,你老人家喜欢吃,我让笑柳留下”。咦!这还不错。老太爷这才转怒为喜,任由老将军牵着自己在家周围转悠消食。

眼看着太阳要落山,几个伙计准备好了火把,笑柳把火锅、桌子、火盆留下了,交代陈氏要吃火锅,需要配料尽管去店里面取,现在没时间,等哪天让她到店里找自己,再教她如何腌豆腐。

陈氏忙不迭地点头答应了,这一天的时间,让她也学到了豆腐的做法,心下感激得不行,看到了笑柳带来的野菜、野葱、野花椒这些作食物的调料,味道竟然哪么好,山东上多得是,以前竟然不知道拿来吃。

当下也表示,这些配料山上多得是,她以后可以多采一些给笑柳。

某人一听,心里乐开了花,这自从“火锅”美名传开了,客人太多,每天都要消耗好些配料,确实是供不应求啊!虽然江山和张猎户家的已经在大量的种植了,还远远不够阿,有人帮忙太好了阿。

当下,告别了陈将军,陈老太爷,又走了大约一个半时辰的路,这才回到了店里,这天晚上笑柳睡得很是香甜。

春天的脚步匆匆而过,这年的夏天到了,雨也淅淅沥沥地来了,再多下上几场雨,就到了盛夏时节,野山菌就会陆续上市了。

今年钱大进和笑柳早就张罗着收集山菌了,仅凭江山和张猎户家的供应,已远远地满足不了现在的客流量,所以向广大村民收购是明智之举,钱大进又联系了五家实诚的村民,专门帮他们负责采集和收购山菌。

笑柳则是想着她的度数白洒,她要烤酒,这个时代的酒度数太低了,连她都可以喝上三碗不会醉。

找了二个木匠,重新做了大木甑子,还做了一个洒窖,烤洒的诸般工具设备等。准备完毕,笑柳的第一锅酒准备做谷子酒,还是先做个大众类型的吧。

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