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第32章（第1页）

温公子果然一点就透。人不犯我，我不犯人。但若是人家都欺负到我家门口了，我总得想办法还击回去，让他们狠狠栽个大跟头才行!

赵瑾瑜笑了笑，等着看吧，好戏才刚开始呢。

王爷，钱家那边也学我们降了三成价，已经坚持了好些天，看来我们不回调价格，他们也不会回调了。

王府酒坊里，赵瑾瑜刚把事情向酒坊的伙计们交代下去，富贵就急忙忙跑来呈报消息了。

赵瑾瑜指挥着酒坊伙计们搬运东西，拍拍手上的灰尘笑道：你看，鱼儿这就上钩了。

他整理了一下思路，正色吩咐道：通知各家，从明天起，每日货物售卖量减少七成，先持续一周。另外你让几家放出风去，就说素锦阁的存货不多了，想买便宜的布料赶紧去抢钱家的货。

张富贵一听，也反应了过来。

百姓们听说素锦阁降价三成的布料就快卖没了，还不得跑到钱家去疯狂囤货?

而这钱家花血本刚抢回去的市场，哪里舍得现在放弃?可要是全面放开销量，真得被几家整得亏死去。

富贵眼见着钱家入局，仿佛已经看到钱家惨败退市的样子，只觉得一阵解气。

等一周以后，几家再一起放出那个重磅消息，想来钱家这庄生意就已经是强弩之末了吧。

赵瑾瑜心里惦记着酒坊事，加上钱家那边的事情还没彻底定论，倒是不见如何兴奋，只是嘱托富贵要细心盯着。

富贵喜滋滋地领着任务走了，走之前还不忘叮嘱赵瑾瑜要保重千金之体。

赵瑾瑜则是继续带着酒坊伙计们忙活起来。

他在酒坊准备了这么多天，今天总算是要开始酿酒了。

要是换成以前，这生意赵瑾瑜现在是肯定还不会掺和的，毕竟其中涉及的利益太大，以他之前的人脉实在难以把握。

但是自从他有了牢固的商业同盟以后，心里顿时少了许多顾虑，眼下只要他不被抓到致命的把柄，那几家在利益捆绑下都会选择和他共同进退。

但酿酒业其实一直是赵瑾瑜设想中极为重要的一环。

因为白酒不仅可以作为一个单品赚钱，还能用来扩大酒楼的影响力，更重要的是，提炼出来的酒精还有极为关键的作用。

大乾民风彪悍，文人墨客都格外喜欢饮酒，许多武夫更是嗜酒如命，就连一些女子也可以直接用大碗豪饮。

赵瑾瑜早就盯上了这片生机勃勃的巨大市场，一番调研过后，心里更是多了许多把握。

如今大乾酿酒的行当里，每家的方法不尽相同，但是酿出来的酒味道差别却不是很大。

用赵瑾瑜的话来形容，就是看着就闹心，喝着还不过瘾。

看着闹心，是因为大乾的酒业还停留在发酵酒的阶段，只分为浊酒和醇酒。

虽然听起来像是有些变化，但是醇酒也不过是把浊酒表面上的粮食残渣稍加过滤形成的，本质上区别不大，都会有些看起来倒胃口的杂质。

喝着不过瘾则是因为酒本身浑浊也就算了，最主要的是这些酒的度数还很低，基本都在一到五度左右，十度的酒在这里就已经是天下难寻的好酒了。

这也是赵瑾瑜设宴时，看到大伙往往都要喝上个几斤才会有反应的原因，拿大碗一干而尽那都是常态。

赵瑾瑜这几天忙上忙下，准备工作是真没少做。府上的精工巧匠们更是被使唤了个遍，如此辛苦也是想要尽快把流程试验出来。

酒坊大院里，匠人和伙计们终于是按照赵瑾瑜的吩咐把院子布置好了。

赵瑾瑜身旁的大桶里，满满的都是收购来的酒糟，他细细查看过，发现没有问题后，才让伙计们拎到院子里。

酿酒最闹心的步骤就是制曲发酵，往往要用上几个月的时间。

赵瑾瑜没那么多时间平白空耗，只能先购买了一些市面上比较好的酒糟回来做原材料。

至于王府搬过来的粮食，这几天赵瑾瑜天天都要花上好些时间，苦心教导酒坊师傅们，制曲发酵的过程。

争取几个月后能用上酒坊自己发酵的酒糟，那样酿出来的酒风味更佳。

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