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第311章 推豆腐（第1页）

腊月二十八这天。天上还飘着细微的雪花，地上的积雪再次堆了起来，一脚下去就可以看到一个深坑。雪花飘落在木板上面，被火红的猪血融化，每个人的脸上都笑开了花，本来失望的今年也可以过一个红红火火的新年。大家成群，排着队准备领猪肉，错乱而又不失秩序。云真真家里总共是五个人，每个人按照半斤肉算，可以领到两斤半的猪肉，听着肉不多，但是带回去应该还是可以吃到好几顿。“呐，这是你们家的肉，都给你用绳子穿好了。”朱猎户笑眯眯的看着她：“你们全都要肉吗，这还有很多的猪血和猪骨头，要不要也来点儿？”云真真摆摆手。既然拿着东西刚准备走的时候，突然村长开口说话：“等等，云童生是不是也在家呢，还有夫子他们，在咱们村里面这么久了，也帮助村中老乡很多忙，也应该有他们的一份，大家说对不对？”后面排队的人听到这话也是纷纷点头。“这云童生之前还教过我家孩子呢，都不肯收我束修费，这次好不容易村里弄了点肉，一定得分给这孩子尝尝。”“颜夫子也是，自从他来了之后，咱们学校就越办越大，村里好多孩子都能进去读书，咱们村子的文化也是越来越高了。”“还有小宁师父，之前帮我们打的外村人，还叫全村的人学武，说起来他是我们整个村子的师傅，这份肉一定得给他。”“就是就是，这给肉都是应该的。”“对了……还有王少爷呢，虽然他现在没在这，但人家在村子里住了这么久，也算半个秦家村人了，该有的他们也要有。”“……”众人絮絮叨叨的说着，面上都是热情，这让一旁的云景都推脱不了。云真真笑起来：“行，那就把他们那一份给我一起带回去，到时候给他们。”她伸手接过重新点过来的绳子，感觉手中沉甸甸的，有一种丰收的满足感。不仅仅是秦家村的每个人都领到了新鲜猪肉，就连新来的秦家村人也人人有份，每个人的量都是一样的，一点都没有偏颇。大家有的拎着猪肉，有的端出盆过来，装的满满当当。也是腊月二十八，再有两天就过大年了，家家户户都在抓紧着准备做过年的吃食。在云真真把消息放出去之后，这几天陆陆续续都有人来她家购买柴火，原本是准备送到镇子上去的，在这几天已经卖的差不多了。吃过晚饭之后，二丫开始收拾碗筷，云真真则是准备把带回来的野猪肉腌一下。屋子里逐渐变得昏暗，没有油灯，唯一的光亮就是火塘里的火光，看着几人摸黑洗碗，云真真就去把松油灯给点上了。灯一点上，屋里明显亮了许多。云真真把老黄酒均匀的涂满野猪肉，将花椒盐巴继续涂在上面，不断的用手揉搓，这样可以最大程度去除野猪的腥骚味。大概一盏茶功夫之后，几块猪肉的角落都揉满调料，把肉放在木板上，压上两块石头，把水分和血水挤压出来。这样放在屋里压上三四天，最后放到火上进行熏干。肉压好之后，云真真还拿了一个盆放在木板底下滴出来的血水，里面全都是盐，倒掉了可惜的很，可以拿来稀释之后喂猪，这样一点都不浪费。旁边少了些猪血和一些内脏，今天时间有点晚，来不及处理，她就拿了一个罩子把它盖上，防止小虫子爬。“二丫，咱们家是不是还有很多豆子，可以今天晚上泡上，明天做豆腐。”家里的东西都是二丫在收拾，没有人比她更清楚放在哪，她每天都过来打扫卫生，有啥东西都记得一清二楚，所以久而久之，云真真找东西都：（）掌家后娘：种田发家带崽逆袭

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