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第 13 章（第2页）
随着修葺一天天过去，很快，云阙楼里面重新装潢完成。在张才爷孙帮助下，她没有花费太多银子。他们先前说过要帮她的话也并非虚言，就连食材供应暂时需付的银钱，也是张才先替她付了。
张才说，等到她开的酒肆盈利了，就还给他便是。这种相助之恩，萧菱秀铭记在心。等到正在盈利，她定会连本带利地归还。
同时，她也找过张才去为新酒肆重新取名以及重新编排菜牌。可张才似乎不知是经过了天人交战，还是想通了，他也不再执着于那一成不变的菜牌。
他表示只要她保留一道一口一念便好，其他就随她做主去。至于新酒肆的名字，也一样随她了，还说既然云阙楼已经盘给她，就不要再事事询问于他。
在得到了前主家的认同，萧菱秀也不再磨蹭。她直接大刀阔斧，给她的新酒肆取名为锦月楼。因为她的字是外祖母取的，叫做锦美，意思是愿她生活美满，如锦绣般华美夺目，所以她也想她的新酒肆能锦绣美好，如月明亮。
名字好了，菜牌用了两日也正式想好，她大多会参考云阙楼之前的菜色，再结合外祖母的菜谱所定。而店小二就由张谋来做，她会同时兼任厨娘和掌柜，刘宝珠则会在后厨帮她做助手。
锦月楼正式在八月处暑来临当日开张了。平洲百姓似乎也早已听闻云阙楼要被新主家盘下，重新开张。他们纷纷冲着这份好奇来到了锦月楼外围探头观望。
一面酒旗在晨风中猎猎作响，迎着第一缕日光洒落，喧闹冲天的锣鼓声，伴着封泥揭开而飘远酒香。好似已然唤醒那些酒虫子的欲动。
萧菱秀在大门前望见不少食客百姓攒动在门口外，议论纷纷。有不少人看见她的长相秀丽，都不禁看呆了眼。有的在讨论面前的这位貌美娘子究竟是何人。
他们的声音络绎不绝，将整一条街巷推上了新一轮喧闹。这时，张谋从里走出，他今日也威风凛凛，穿上了新置办的衣袍，脸上的胡茬都清理利落，整个人容光焕发。倒是比之前要俊朗不少，连那双死鱼眼也亮堂了不少。
“掌柜的。时辰差不多了。”他难掩激动，粗如砂石的声音染上了兴奋。
萧菱秀听见，挺起腰杆，勾起笑容，直视那些沸沸扬扬的议论声。她拔高了声音：“各位父老乡亲。今日是我锦月楼开业。我萧菱秀，承蒙云阙楼主家张老的青睐，有幸接手。如今新肆得开，也愿能为平洲百姓供上美味珍馐，共享佳肴之趣！”
这般高朗之音落下，顿时响起了响亮的吆喝叫好。接着她又举起双手，叫好声渐退，她继续道：“开业三日，全场珍馐酒酿只取八分！”
这下，所有围观的百姓个个叫好，声音都要冲破天际。接着他们纷纷踏入了锦月楼，没有一会就高朋满座。
见此，萧菱秀忍不住内心激动，张谋看了也搓手兴奋道：“掌柜的，看来今日我们有一场大战了啊！”她看着那些开始叫菜的食客，含笑点头：“是啊。开始做工！”
“好咧！”张谋大声附和，接着就去给食客点菜。萧菱秀也迈步入了需要她的战场——后厨。
而与锦月楼的满坐风生相比，打对面的一家酒肆，钰樽楼却是另外一番景。钰樽楼平日里只要一开业，就会挤满食客，如今店内门庭冷落，冷清萧条。
刚有一位食客踏入，就有另一个食客被对面那热热闹闹的锦月楼所吸引，拉着那位食客说：“哎！那边儿热闹啊，听说新开业三日只要八分价。我们去看看！”
说着他们就转身去了对面。刚准备招呼食客的孟钟脸上的笑容一滞，猛地一拍桌子，双眼含愤，死盯着对面人来客往的锦月楼。
“好个臭娘们！竟然和我打擂台！抢我生意！”骂出口的话都能冒火了。
店内小二周小一听，擦桌子的手一顿，将抹布一甩到肩上，忙弯着腰，哈笑过来，有点像老鼠的脸，转动那双眼睛，讨好道：“主家消消气，对面那家也不过是换掉旧衣穿新衣罢了。不过是换了个主家，能掀起什么波浪？他们的菜色哪能比得过我们钰樽楼的珍馐好酒？”
周小见孟钟脸上的愤怒渐渐消退不少，便知道自己说对话了，立马又奉承：“且等他们开心几日。等那噱头一过，食客们那新鲜劲一走，还不是瓦解云散，只剩个光鲜空壳？”
孟钟听完这些话，的确心情好上不少，抬起手一拍周小那瘦小的肩膀，朗声呵笑：“没错！现在食客不过是冲个新鲜，等那劲头一过，我看那臭娘们和那张才爷孙开心多久！我孟钟能斗倒一个张才，也能斗没你一个小娘子！哼！”
随后孟钟一甩袍子，那似猪般肥胖的圆脸抖着腮肉转身进了里面。而周小偷偷张望了一会锦月楼后，那双嘿咻咻的眼珠子转了转，便也转身埋头继续擦桌子。
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