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第 253 章（第3页）

流棋如蒙大赦，立马把蛋清碗交给了流影。

原先还兴奋不已的流影战战兢兢地拿起筷子，认命的在一旁搅打。

没有电动打蛋器，全靠一双筷子，搅起来岂能容易。

很快，流影的手就麻了。

还好连心院人多，后头的几个小丫鬟虽然胆战心惊，但还是硬着头皮分别接过了蛋清碗。

等到原本透明的蛋清搅打成了细腻的泡沫，用筷子夹起一块都不会掉的时候，才算是真正的打好了。

乔连连从几个小丫鬟的手里接过蛋清碗，看着她们如释重负的表情，微微一笑，把蛋黄跟蛋清混合在了一起。

这个时候就不能再搅打了，因为好不容易打起来的蛋清会消泡，需要用翻拌的手法，将其搅合均匀。

至此，蛋糕胚子就做好了。

乔连连把蛋糕碗往桌子上轻摔两下，震出了些气泡，然后看向绛春，“土窑可烧好了？”

满头大汗的绛春侍卫点了点头，把土窑里的灰给清扫了出来，“回夫人的话，好了。”

乔连连满意的点头，捧着蛋糕碗送进了烤炉里。

约莫盏茶时间，就可以捧出来了。

因为是土窑，火候不能调节，所以蛋糕表面颜色略深，也有些烤裂。

但这不影响它弥漫的鸡蛋香气，打从一端出来，旁边站的人就开始深嗅。

“夫人，这是什么东西，真是香啊。”李春花猛吸气，“有点像蛋卷，但比蛋卷的味道清新了许多。”

乔连连含笑把碗倒扣，让鸡蛋糕从碗中剥离，“这也是鸡蛋做的，自然有鸡

说着，她从蛋糕上切出一块，递给了李春花。

李春花倒也不客气不矫情，直接掰下一半，塞进了嘴里。

入口，就是浓郁的鸡蛋香。

紧接着，便是绵密柔软的口感，混着满满的鸡蛋香，一瞬间侵袭了口腔的每一处角落。

这蛋糕轻软，不用牙齿咬，仅仅用舌尖一抿，蛋糕体就融化进了喉咙。

李春花还没回过神，嘴里就只剩下鸡蛋香。

“好吃吗？”乔连连在不远处，笑盈盈的问。

“好吃。”李春花认真的点了点头。

“好吃这个就分给你们了。

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