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第763章 秋月不如秋阳（第1页）
第二天，太阳升起，早上有些秋凉。
昨夜煮好的野鸡撕成肉丝，配上泡发好的干贝丝，刘平安做了一锅鸡丝小米粥。
主食是南瓜托子，至于是托还是拖，又或者是坨，没人知道，一道淮海省传统美食，京城地区叫瓜塌子。
眼下正是吃南瓜的季节，选取一段嫩南瓜，用礤床儿擦成丝，打入3个鸡蛋，葱花、盐、酱油、十三香等少许，使劲拌匀，最后加入面粉，调成稠糊状。
锅里放油，取面糊摊成饼状，中小火煎至一面定型后...翻面，煎至两面金黄即可，绝对的美食。
娘仨坐在八仙桌旁，陈雪茹看着桌上的八个野鸡蛋，问道：“你昨个夜里又去鬼市了？”
“还是我媳妇聪明！
你这不是怀孕了么，昨天夜里哄睡狗屎蛋，我闲着没事就去鬼市转了转。
运气不赖！
碰到有卖野物的，顺手买了两只野鸡和一些野鸡蛋。
早上全被我煮了，你们中午稍微用炉子一热，就能喝上野鸡汤。”
刘平安拿起两个野鸡蛋放到刘年氏跟前：“老太太，这两个鸡蛋你负责消灭掉。”
刘年氏双手捧着碗，右手上拿着筷子，笑拒道：“我不吃，等驴屎蛋睡醒，留给他吃。”
“他一小屁孩能吃多少，这有八个呢。”
刘平安看她不吃，动手帮她剥起鸡蛋。
陈雪茹夹起几根咸菜丝，问道：“听话听声，锣鼓听音，你中午这是不在家吃？”
刘平安把剥好的鸡蛋放进刘年氏碗里：“不在，吃过早饭我去趟南锣鼓巷，看看那群人吊音吊的咋样了。”
陈雪茹笑道：“你就坏吧！”
刘年氏交代道：“给丫头带半只鸡过去。”
刘平安“嗯”
一声回应，“呼呼呼”
大口喝起鸡丝粥，吃饭带响才能吃的香。
刘年氏咬上一口南瓜托子，称奇道：“也真奇怪！
平安，用同样的东西，你煎出来的瓜塌子就是比我煎得好吃。”
刘平安笑嘻嘻道：“老太太！
您孙子我可是科班出身，在丰泽园进修过的。”
陈雪茹一个鸡蛋下肚，问道：“今年的候鸟也该到了吧？到时候让平亮哥他们多药几只。”
“还得几天，这月下旬才是迁徙旺季。
中午我给村里打个电话，让他们上十三陵水库那边去下药。”
十三陵水库就在昌平，离刘家庄不算远，大概有四五公里，今年一月份获批上马，仅仅只用五个月时间，便在六月底全面完工，速度堪称奇迹。
每年秋季，如果刘平安在京城，一般都会给他们配置少量的药，去药候鸟，不在京城的话，他们只能下套或者用猎枪打。
“奶奶，雪茹，我托朋友做了缸坛子肉，明天晚上就能做好。
现在天气转冷，也不怕放坏，够你们吃到明年开春的。”
“成！
雪茹现在怀孕正需要营养。”
刘年氏点点头没有惊讶，京城地区也有坛子肉，这里自古南来北往，流动人口络绎不绝，像这种保存做法早已传了过来。
陈雪茹问道：“一缸？这一缸要花不少钱吧？”
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