笔趣书包

手机浏览器扫描二维码访问

第70章 极品一家人十一（第2页）

在所有人都落座后，今天的大菜终于上桌了。

一整副猪下水都用上了，除了猪肺被切了一小块，用来熬粥。

猪肺的清洗一点都不比清洗大肠简单，苗翠娘先要往肺里面吹气，直到猪肺完全涨开后用水瓢往里面灌水，又将灌进去的水连带着猪肺里的血水挤出来，这样重复操作好几遍，直到猪肺从粉红变得接近白色，一个流程下来，半个时辰都快过去了。

卤制的时候，还得把肺上面的筋膜和小气管切掉，把大气管切开洗净，然后切成小块。

熬粥的那部分猪肺，需要切成小丁，在米煮开后连同萝卜韭菜一块炖煮。

宋辰用了家里除了那个做汤的陶瓮外最大的砂锅，但因为人口多的缘故，每个人顶多也就盛个小半碗猪肺粥。

大米是细粮，尝尝味儿就得了，就这样，苗翠娘还觉得心疼呢。

最先上桌的就是这一大锅猪肺粥。

大米已经煮烂开花，猪肺提前用盐和白醋搓洗过，基本没什么异味，最主要的，宋辰加了绝密配方——一点鲜鸡汁和一把味精。

此时锅盖一掀开，扑鼻的鲜味儿，一点都看不出来这锅粥的原材料是平日里大家看不上的猪肺。

在端几盆素菜上桌的时候，年幼的几个孩子已经控制不住，舔了一口碗里的猪肺粥。

“嘶——”

舌头都被滚烫的白粥烫麻木了，可嘴巴依旧倔强地不肯将粥吐回碗里，张着嘴伸着舌头哈气，直接在嘴巴里晾凉。

几个调皮的小子都挨了自家大人一个脑蹦子，哪有长辈没动筷子，小辈就先动嘴的道理，再说了，菜还没上齐呢。

今天的大菜就是那一锅猪肺粥以及现在正往桌上端的满满两盘卤味。

本来就勉强矜持着的大人们闻到另一股特殊的香味，也忍不住半坐起身，踮着脚尖朝盘子里的菜肴看去。

棕褐色偏红的肉块，应该是肉吧？随着端菜人的走动，颤颤巍巍，不断勾引着他们的口水，以前从未闻到过的香味，形容不上来的味道，好像有点药香，并不重，至少绝对和那些苦涩酸爽的药汤子无关。

大房过来的这些人里，估计只有宋富贵和王大妹知道这些肉到底是猪身上哪个部位的东西。

如果是几个时辰前的王大妹肯定会嫌弃老二家用下水招待他们，但此时闻着这些不断往鼻子里钻的香味，她实在说不出怠慢这个词语。

她想到了那一锅羊肉汤，难道老二家这个儿子在做菜这方面真的那么有天赋，能将人人嫌弃的猪下水都做出这种味道？

>本章未完，点击下一页继续阅读

被献上的美人  美少年今天也在努力扮演恶役  人造人也想受欢迎嘛！  不打排球被漫画限制出镜  无色之王从酒厂上岸开始  富婆钱包里藏着一只宰  怎敌她，晚来风急  笨蛋触手如何赖上中也  唯一选择  开局盘点帝王各种离奇去世方式  今天的GIN也在装狗  飞天小女警，但是柯南  一梭千载  和鬼神上综艺后小阎王红了  我被秦始皇控骰了[历史直播]  社恐与反派恋爱图鉴  枕叔  清宫重生宠妃路  林如海咸鱼摆烂日常[红楼]  文野恋爱RPG