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,,,!。还放了辣椒与胡椒,口感辛辣。大阿哥的眼睛,一下子就落到眼前的盘子上。上面的“石头”,有多少块?一人一块,还有富余么?他正想着,隔了两个位置的五阿哥已经有些迫不及待,直接转桌了。大阿哥立时有了决断,不管了,落碟为安,伸了快子,直接夹了两块回来。这个反应,谁都晓得这盘菜好吃了。三阿哥忙动快子,也夹了一块送嘴里。咦……是肉,完全不用嚼的肉。这里头还有菜味儿。就是辣舌头……四阿哥还有些矜持,觉得这个菜试看着古朴,也打算尝尝。五阿哥这里,已经跟猪八戒吃人参果似的,囫囵吞枣吃掉一块,没吃出滋味儿来。四阿哥也尝到了味道,只是他饮食素来清澹,这个对他来说有些重了,忙喝了半盏茶才将口中的辛辣压下去。“哈哈哈哈,哥哥们吃出是什么来没有?”九阿哥笑着问道。大阿哥已经吃到第三块,没有开口。这是牛肉,可是一点也没有肉腥味,感觉吃着很嫩。谁家正经牛肉做成这个样子?!老九这日子,是不是太闲了?!三阿哥将口中食物吞咽殆尽,道:“这是牛肉还是羊肉啊?像牛肉,又比寻常牛肉嫩;像羊肉,可是又没有那么油,怎么还染儿绿色?”九阿哥得意道:“荤素结合,那绿色儿是菠菜汁儿。”八阿哥心下一动,指了那盘粉色牛肉道:“这个是不是也是上色儿了?”要不然的话,老十吃生肉?关外也好,江南也好,也有生肉做的菜,那是生鱼肉。生牛肉,生羊肉的,还没有听过。九阿哥摇头道:“这就是煮牛肉,不过牛肉是放在牛肚里,用的也不是滚水,而是温水,慢炖三个时辰。”所以这牛肉极嫩,颜色粉红,看着像生肉,汁水丰富,不用其他调理,只撒了精盐跟黑胡椒调味。至于外头的牛肚,也没有浪费,直接做了一碗红油冒牛肚。恭亲王听着侄子们说话,注意力转到席面上了。现在流行的燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼一样没有,可是只听着这繁琐劲儿,就晓得这菜的滋味儿错不了。恭亲王就认识不认识的菜,挨个的尝了。康亲王、顺承郡王、增寿几人也是如此。大家对皇子府的豪富,又有了不同的认知。就算食材寻常,可是这菜谱金贵,这得养多少个厨子?每个厨子的拿手菜都是固定的。一个好厨子,一年下来的钱俸不比僚属职官少。顺承郡王早上过来的时候,先到宁安堂给姑母请过安。想着姑母红润的脸色,顺承郡王明白为什么姑母会乐意常住皇子府了。这样的伙食,郡王府没有,伯府那里更不用说了。乐不思蜀,才是正常的。九阿哥执掌内务府三年多了,这得捞多少银子?十阿哥总共没说几句话,却将众人的反应都看在眼中。恭王叔不太对劲,跟大哥太疏离,对三哥、四哥的眼神又颇为亲近,隔着人都没耽搁说话,还看过自己。好像还看过七哥。对五哥跟八哥都是略过。九哥这个主家,他也没看几眼。怎么对侄儿,还分了三六九等?齐锡还是老样子,人前不爱多言语,看着老实本份的样子。康亲王儒雅,顺承郡王有些七情上面、增寿有些扭捏小气。十阿哥垂下眼,看着盘子上的藩柿。这个味道好,酸酸甜甜的……前院的大圆桌是定制的,只有一张。正房这里就是寻常的八仙桌了。直接摆桌放下去。三十六个菜能摞两层。可是没有说请了一回客,还分两样菜单的。正房这里,就吃成了流水席。除了压桌小菜不动,热菜都是边吃边撤。配菜的不是茶水,而是凉的雪梨汁跟加热过的红枣茶。一道道菜下来,大家也跟着长见识了一回。一顿饭,从午正吃到未正。一个时辰下来,大家才下了桌子。中间喝了一顿山楂水,要不然后半场真有些吃不动。九阿哥宴上没有预备酒,宴下却是预备了的,做了回礼。男客这里,每人送了两坛子酒,一坛三十七年存的四年份的鹿血酒,一坛年前炮制的虎骨酒。女客那里,也是一人两坛子酒,一坛是桂花米酒、一坛是玫瑰甜酒。九阿哥对众人道:“有酒了啊,可不是我不懂规矩没给大家预备酒,人人有份……”这一顿饭下来,他心里都没踏实。他也瞧出不对头了……,!。还放了辣椒与胡椒,口感辛辣。大阿哥的眼睛,一下子就落到眼前的盘子上。上面的“石头”,有多少块?一人一块,还有富余么?他正想着,隔了两个位置的五阿哥已经有些迫不及待,直接转桌了。大阿哥立时有了决断,不管了,落碟为安,伸了快子,直接夹了两块回来。这个反应,谁都晓得这盘菜好吃了。三阿哥忙动快子,也夹了一块送嘴里。咦……是肉,完全不用嚼的肉。这里头还有菜味儿。就是辣舌头……四阿哥还有些矜持,觉得这个菜试看着古朴,也打算尝尝。五阿哥这里,已经跟猪八戒吃人参果似的,囫囵吞枣吃掉一块,没吃出滋味儿来。四阿哥也尝到了味道,只是他饮食素来清澹,这个对他来说有些重了,忙喝了半盏茶才将口中的辛辣压下去。“哈哈哈哈,哥哥们吃出是什么来没有?”九阿哥笑着问道。大阿哥已经吃到第三块,没有开口。这是牛肉,可是一点也没有肉腥味,感觉吃着很嫩。谁家正经牛肉做成这个样子?!老九这日子,是不是太闲了?!三阿哥将口中食物吞咽殆尽,道:“这是牛肉还是羊肉啊?像牛肉,又比寻常牛肉嫩;像羊肉,可是又没有那么油,怎么还染儿绿色?”九阿哥得意道:“荤素结合,那绿色儿是菠菜汁儿。”八阿哥心下一动,指了那盘粉色牛肉道:“这个是不是也是上色儿了?”要不然的话,老十吃生肉?关外也好,江南也好,也有生肉做的菜,那是生鱼肉。生牛肉,生羊肉的,还没有听过。九阿哥摇头道:“这就是煮牛肉,不过牛肉是放在牛肚里,用的也不是滚水,而是温水,慢炖三个时辰。”所以这牛肉极嫩,颜色粉红,看着像生肉,汁水丰富,不用其他调理,只撒了精盐跟黑胡椒调味。至于外头的牛肚,也没有浪费,直接做了一碗红油冒牛肚。恭亲王听着侄子们说话,注意力转到席面上了。现在流行的燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼一样没有,可是只听着这繁琐劲儿,就晓得这菜的滋味儿错不了。恭亲王就认识不认识的菜,挨个的尝了。康亲王、顺承郡王、增寿几人也是如此。大家对皇子府的豪富,又有了不同的认知。就算食材寻常,可是这菜谱金贵,这得养多少个厨子?每个厨子的拿手菜都是固定的。一个好厨子,一年下来的钱俸不比僚属职官少。顺承郡王早上过来的时候,先到宁安堂给姑母请过安。想着姑母红润的脸色,顺承郡王明白为什么姑母会乐意常住皇子府了。这样的伙食,郡王府没有,伯府那里更不用说了。乐不思蜀,才是正常的。九阿哥执掌内务府三年多了,这得捞多少银子?十阿哥总共没说几句话,却将众人的反应都看在眼中。恭王叔不太对劲,跟大哥太疏离,对三哥、四哥的眼神又颇为亲近,隔着人都没耽搁说话,还看过自己。好像还看过七哥。对五哥跟八哥都是略过。九哥这个主家,他也没看几眼。怎么对侄儿,还分了三六九等?齐锡还是老样子,人前不爱多言语,看着老实本份的样子。康亲王儒雅,顺承郡王有些七情上面、增寿有些扭捏小气。十阿哥垂下眼,看着盘子上的藩柿。这个味道好,酸酸甜甜的……前院的大圆桌是定制的,只有一张。正房这里就是寻常的八仙桌了。直接摆桌放下去。三十六个菜能摞两层。可是没有说请了一回客,还分两样菜单的。正房这里,就吃成了流水席。除了压桌小菜不动,热菜都是边吃边撤。配菜的不是茶水,而是凉的雪梨汁跟加热过的红枣茶。一道道菜下来,大家也跟着长见识了一回。一顿饭,从午正吃到未正。一个时辰下来,大家才下了桌子。中间喝了一顿山楂水,要不然后半场真有些吃不动。九阿哥宴上没有预备酒,宴下却是预备了的,做了回礼。男客这里,每人送了两坛子酒,一坛三十七年存的四年份的鹿血酒,一坛年前炮制的虎骨酒。女客那里,也是一人两坛子酒,一坛是桂花米酒、一坛是玫瑰甜酒。九阿哥对众人道:“有酒了啊,可不是我不懂规矩没给大家预备酒,人人有份……”这一顿饭下来,他心里都没踏实。他也瞧出不对头了……,!。还放了辣椒与胡椒,口感辛辣。大阿哥的眼睛,一下子就落到眼前的盘子上。上面的“石头”,有多少块?一人一块,还有富余么?他正想着,隔了两个位置的五阿哥已经有些迫不及待,直接转桌了。大阿哥立时有了决断,不管了,落碟为安,伸了快子,直接夹了两块回来。这个反应,谁都晓得这盘菜好吃了。三阿哥忙动快子,也夹了一块送嘴里。咦……是肉,完全不用嚼的肉。这里头还有菜味儿。就是辣舌头……四阿哥还有些矜持,觉得这个菜试看着古朴,也打算尝尝。五阿哥这里,已经跟猪八戒吃人参果似的,囫囵吞枣吃掉一块,没吃出滋味儿来。四阿哥也尝到了味道,只是他饮食素来清澹,这个对他来说有些重了,忙喝了半盏茶才将口中的辛辣压下去。“哈哈哈哈,哥哥们吃出是什么来没有?”九阿哥笑着问道。大阿哥已经吃到第三块,没有开口。这是牛肉,可是一点也没有肉腥味,感觉吃着很嫩。谁家正经牛肉做成这个样子?!老九这日子,是不是太闲了?!三阿哥将口中食物吞咽殆尽,道:“这是牛肉还是羊肉啊?像牛肉,又比寻常牛肉嫩;像羊肉,可是又没有那么油,怎么还染儿绿色?”九阿哥得意道:“荤素结合,那绿色儿是菠菜汁儿。”八阿哥心下一动,指了那盘粉色牛肉道:“这个是不是也是上色儿了?”要不然的话,老十吃生肉?关外也好,江南也好,也有生肉做的菜,那是生鱼肉。生牛肉,生羊肉的,还没有听过。九阿哥摇头道:“这就是煮牛肉,不过牛肉是放在牛肚里,用的也不是滚水,而是温水,慢炖三个时辰。”所以这牛肉极嫩,颜色粉红,看着像生肉,汁水丰富,不用其他调理,只撒了精盐跟黑胡椒调味。至于外头的牛肚,也没有浪费,直接做了一碗红油冒牛肚。恭亲王听着侄子们说话,注意力转到席面上了。现在流行的燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼一样没有,可是只听着这繁琐劲儿,就晓得这菜的滋味儿错不了。恭亲王就认识不认识的菜,挨个的尝了。康亲王、顺承郡王、增寿几人也是如此。大家对皇子府的豪富,又有了不同的认知。就算食材寻常,可是这菜谱金贵,这得养多少个厨子?每个厨子的拿手菜都是固定的。一个好厨子,一年下来的钱俸不比僚属职官少。顺承郡王早上过来的时候,先到宁安堂给姑母请过安。想着姑母红润的脸色,顺承郡王明白为什么姑母会乐意常住皇子府了。这样的伙食,郡王府没有,伯府那里更不用说了。乐不思蜀,才是正常的。九阿哥执掌内务府三年多了,这得捞多少银子?十阿哥总共没说几句话,却将众人的反应都看在眼中。恭王叔不太对劲,跟大哥太疏离,对三哥、四哥的眼神又颇为亲近,隔着人都没耽搁说话,还看过自己。好像还看过七哥。对五哥跟八哥都是略过。九哥这个主家,他也没看几眼。怎么对侄儿,还分了三六九等?齐锡还是老样子,人前不爱多言语,看着老实本份的样子。康亲王儒雅,顺承郡王有些七情上面、增寿有些扭捏小气。十阿哥垂下眼,看着盘子上的藩柿。这个味道好,酸酸甜甜的……前院的大圆桌是定制的,只有一张。正房这里就是寻常的八仙桌了。直接摆桌放下去。三十六个菜能摞两层。可是没有说请了一回客,还分两样菜单的。正房这里,就吃成了流水席。除了压桌小菜不动,热菜都是边吃边撤。配菜的不是茶水,而是凉的雪梨汁跟加热过的红枣茶。一道道菜下来,大家也跟着长见识了一回。一顿饭,从午正吃到未正。一个时辰下来,大家才下了桌子。中间喝了一顿山楂水,要不然后半场真有些吃不动。九阿哥宴上没有预备酒,宴下却是预备了的,做了回礼。男客这里,每人送了两坛子酒,一坛三十七年存的四年份的鹿血酒,一坛年前炮制的虎骨酒。女客那里,也是一人两坛子酒,一坛是桂花米酒、一坛是玫瑰甜酒。九阿哥对众人道:“有酒了啊,可不是我不懂规矩没给大家预备酒,人人有份……”这一顿饭下来,他心里都没踏实。他也瞧出不对头了……,!。还放了辣椒与胡椒,口感辛辣。大阿哥的眼睛,一下子就落到眼前的盘子上。上面的“石头”,有多少块?一人一块,还有富余么?他正想着,隔了两个位置的五阿哥已经有些迫不及待,直接转桌了。大阿哥立时有了决断,不管了,落碟为安,伸了快子,直接夹了两块回来。这个反应,谁都晓得这盘菜好吃了。三阿哥忙动快子,也夹了一块送嘴里。咦……是肉,完全不用嚼的肉。这里头还有菜味儿。就是辣舌头……四阿哥还有些矜持,觉得这个菜试看着古朴,也打算尝尝。五阿哥这里,已经跟猪八戒吃人参果似的,囫囵吞枣吃掉一块,没吃出滋味儿来。四阿哥也尝到了味道,只是他饮食素来清澹,这个对他来说有些重了,忙喝了半盏茶才将口中的辛辣压下去。“哈哈哈哈,哥哥们吃出是什么来没有?”九阿哥笑着问道。大阿哥已经吃到第三块,没有开口。这是牛肉,可是一点也没有肉腥味,感觉吃着很嫩。谁家正经牛肉做成这个样子?!老九这日子,是不是太闲了?!三阿哥将口中食物吞咽殆尽,道:“这是牛肉还是羊肉啊?像牛肉,又比寻常牛肉嫩;像羊肉,可是又没有那么油,怎么还染儿绿色?”九阿哥得意道:“荤素结合,那绿色儿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。还放了辣椒与胡椒,口感辛辣。大阿哥的眼睛,一下子就落到眼前的盘子上。上面的“石头”,有多少块?一人一块,还有富余么?他正想着,隔了两个位置的五阿哥已经有些迫不及待,直接转桌了。大阿哥立时有了决断,不管了,落碟为安,伸了快子,直接夹了两块回来。这个反应,谁都晓得这盘菜好吃了。三阿哥忙动快子,也夹了一块送嘴里。咦……是肉,完全不用嚼的肉。这里头还有菜味儿。就是辣舌头……四阿哥还有些矜持,觉得这个菜试看着古朴,也打算尝尝。五阿哥这里,已经跟猪八戒吃人参果似的,囫囵吞枣吃掉一块,没吃出滋味儿来。四阿哥也尝到了味道,只是他饮食素来清澹,这个对他来说有些重了,忙喝了半盏茶才将口中的辛辣压下去。“哈哈哈哈,哥哥们吃出是什么来没有?”九阿哥笑着问道。大阿哥已经吃到第三块,没有开口。这是牛肉,可是一点也没有肉腥味,感觉吃着很嫩。谁家正经牛肉做成这个样子?!老九这日子,是不是太闲了?!三阿哥将口中食物吞咽殆尽,道:“这是牛肉还是羊肉啊?像牛肉,又比寻常牛肉嫩;像羊肉,可是又没有那么油,怎么还染儿绿色?”九阿哥得意道:“荤素结合,那绿色儿是菠菜汁儿。”八阿哥心下一动,指了那盘粉色牛肉道:“这个是不是也是上色儿了?”要不然的话,老十吃生肉?关外也好,江南也好,也有生肉做的菜,那是生鱼肉。生牛肉,生羊肉的,还没有听过。九阿哥摇头道:“这就是煮牛肉,不过牛肉是放在牛肚里,用的也不是滚水,而是温水,慢炖三个时辰。”所以这牛肉极嫩,颜色粉红,看着像生肉,汁水丰富,不用其他调理,只撒了精盐跟黑胡椒调味。至于外头的牛肚,也没有浪费,直接做了一碗红油冒牛肚。恭亲王听着侄子们说话,注意力转到席面上了。现在流行的燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼一样没有,可是只听着这繁琐劲儿,就晓得这菜的滋味儿错不了。恭亲王就认识不认识的菜,挨个的尝了。康亲王、顺承郡王、增寿几人也是如此。大家对皇子府的豪富,又有了不同的认知。就算食材寻常,可是这菜谱金贵,这得养多少个厨子?每个厨子的拿手菜都是固定的。一个好厨子,一年下来的钱俸不比僚属职官少。顺承郡王早上过来的时候,先到宁安堂给姑母请过安。想着姑母红润的脸色,顺承郡王明白为什么姑母会乐意常住皇子府了。这样的伙食,郡王府没有,伯府那里更不用说了。乐不思蜀,才是正常的。九阿哥执掌内务府三年多了,这得捞多少银子?十阿哥总共没说几句话,却将众人的反应都看在眼中。恭王叔不太对劲,跟大哥太疏离,对三哥、四哥的眼神又颇为亲近,隔着人都没耽搁说话,还看过自己。好像还看过七哥。对五哥跟八哥都是略过。九哥这个主家,他也没看几眼。怎么对侄儿,还分了三六九等?齐锡还是老样子,人前不爱多言语,看着老实本份的样子。康亲王儒雅,顺承郡王有些七情上面、增寿有些扭捏小气。十阿哥垂下眼,看着盘子上的藩柿。这个味道好,酸酸甜甜的……前院的大圆桌是定制的,只有一张。正房这里就是寻常的八仙桌了。直接摆桌放下去。三十六个菜能摞两层。可是没有说请了一回客,还分两样菜单的。正房这里,就吃成了流水席。除了压桌小菜不动,热菜都是边吃边撤。配菜的不是茶水,而是凉的雪梨汁跟加热过的红枣茶。一道道菜下来,大家也跟着长见识了一回。一顿饭,从午正吃到未正。一个时辰下来,大家才下了桌子。中间喝了一顿山楂水,要不然后半场真有些吃不动。九阿哥宴上没有预备酒,宴下却是预备了的,做了回礼。男客这里,每人送了两坛子酒,一坛三十七年存的四年份的鹿血酒,一坛年前炮制的虎骨酒。女客那里,也是一人两坛子酒,一坛是桂花米酒、一坛是玫瑰甜酒。九阿哥对众人道:“有酒了啊,可不是我不懂规矩没给大家预备酒,人人有份……”这一顿饭下来,他心里都没踏实。他也瞧出不对头了……,!。还放了辣椒与胡椒,口感辛辣。大阿哥的眼睛,一下子就落到眼前的盘子上。上面的“石头”,有多少块?一人一块,还有富余么?他正想着,隔了两个位置的五阿哥已经有些迫不及待,直接转桌了。大阿哥立时有了决断,不管了,落碟为安,伸了快子,直接夹了两块回来。这个反应,谁都晓得这盘菜好吃了。三阿哥忙动快子,也夹了一块送嘴里。咦……是肉,完全不用嚼的肉。这里头还有菜味儿。就是辣舌头……四阿哥还有些矜持,觉得这个菜试看着古朴,也打算尝尝。五阿哥这里,已经跟猪八戒吃人参果似的,囫囵吞枣吃掉一块,没吃出滋味儿来。四阿哥也尝到了味道,只是他饮食素来清澹,这个对他来说有些重了,忙喝了半盏茶才将口中的辛辣压下去。“哈哈哈哈,哥哥们吃出是什么来没有?”九阿哥笑着问道。大阿哥已经吃到第三块,没有开口。这是牛肉,可是一点也没有肉腥味,感觉吃着很嫩。谁家正经牛肉做成这个样子?!老九这日子,是不是太闲了?!三阿哥将口中食物吞咽殆尽,道:“这是牛肉还是羊肉啊?像牛肉,又比寻常牛肉嫩;像羊肉,可是又没有那么油,怎么还染儿绿色?”九阿哥得意道:“荤素结合,那绿色儿是菠菜汁儿。”八阿哥心下一动,指了那盘粉色牛肉道:“这个是不是也是上色儿了?”要不然的话,老十吃生肉?关外也好,江南也好,也有生肉做的菜,那是生鱼肉。生牛肉,生羊肉的,还没有听过。九阿哥摇头道:“这就是煮牛肉,不过牛肉是放在牛肚里,用的也不是滚水,而是温水,慢炖三个时辰。”所以这牛肉极嫩,颜色粉红,看着像生肉,汁水丰富,不用其他调理,只撒了精盐跟黑胡椒调味。至于外头的牛肚,也没有浪费,直接做了一碗红油冒牛肚。恭亲王听着侄子们说话,注意力转到席面上了。现在流行的燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼一样没有,可是只听着这繁琐劲儿,就晓得这菜的滋味儿错不了。恭亲王就认识不认识的菜,挨个的尝了。康亲王、顺承郡王、增寿几人也是如此。大家对皇子府的豪富,又有了不同的认知。就算食材寻常,可是这菜谱金贵,这得养多少个厨子?每个厨子的拿手菜都是固定的。一个好厨子,一年下来的钱俸不比僚属职官少。顺承郡王早上过来的时候,先到宁安堂给姑母请过安。想着姑母红润的脸色,顺承郡王明白为什么姑母会乐意常住皇子府了。这样的伙食,郡王府没有,伯府那里更不用说了。乐不思蜀,才是正常的。九阿哥执掌内务府三年多了,这得捞多少银子?十阿哥总共没说几句话,却将众人的反应都看在眼中。恭王叔不太对劲,跟大哥太疏离,对三哥、四哥的眼神又颇为亲近,隔着人都没耽搁说话,还看过自己。好像还看过七哥。对五哥跟八哥都是略过。九哥这个主家,他也没看几眼。怎么对侄儿,还分了三六九等?齐锡还是老样子,人前不爱多言语,看着老实本份的样子。康亲王儒雅,顺承郡王有些七情上面、增寿有些扭捏小气。十阿哥垂下眼,看着盘子上的藩柿。这个味道好,酸酸甜甜的……前院的大圆桌是定制的,只有一张。正房这里就是寻常的八仙桌了。直接摆桌放下去。三十六个菜能摞两层。可是没有说请了一回客,还分两样菜单的。正房这里,就吃成了流水席。除了压桌小菜不动,热菜都是边吃边撤。配菜的不是茶水,而是凉的雪梨汁跟加热过的红枣茶。一道道菜下来,大家也跟着长见识了一回。一顿饭,从午正吃到未正。一个时辰下来,大家才下了桌子。中间喝了一顿山楂水,要不然后半场真有些吃不动。九阿哥宴上没有预备酒,宴下却是预备了的,做了回礼。男客这里,每人送了两坛子酒,一坛三十七年存的四年份的鹿血酒,一坛年前炮制的虎骨酒。女客那里,也是一人两坛子酒,一坛是桂花米酒、一坛是玫瑰甜酒。九阿哥对众人道:“有酒了啊,可不是我不懂规矩没给大家预备酒,人人有份……”这一顿饭下来,他心里都没踏实。他也瞧出不对头了……,!。还放了辣椒与胡椒,口感辛辣。大阿哥的眼睛,一下子就落到眼前的盘子上。上面的“石头”,有多少块?一人一块,还有富余么?他正想着,隔了两个位置的五阿哥已经有些迫不及待,直接转桌了。大阿哥立时有了决断,不管了,落碟为安,伸了快子,直接夹了两块回来。这个反应,谁都晓得这盘菜好吃了。三阿哥忙动快子,也夹了一块送嘴里。咦……是肉,完全不用嚼的肉。这里头还有菜味儿。就是辣舌头……四阿哥还有些矜持,觉得这个菜试看着古朴,也打算尝尝。五阿哥这里,已经跟猪八戒吃人参果似的,囫囵吞枣吃掉一块,没吃出滋味儿来。四阿哥也尝到了味道,只是他饮食素来清澹,这个对他来说有些重了,忙喝了半盏茶才将口中的辛辣压下去。“哈哈哈哈,哥哥们吃出是什么来没有?”九阿哥笑着问道。大阿哥已经吃到第三块,没有开口。这是牛肉,可是一点也没有肉腥味,感觉吃着很嫩。谁家正经牛肉做成这个样子?!老九这日子,是不是太闲了?!三阿哥将口中食物吞咽殆尽,道:“这是牛肉还是羊肉啊?像牛肉,又比寻常牛肉嫩;像羊肉,可是又没有那么油,怎么还染儿绿色?”九阿哥得意道:“荤素结合,那绿色儿是菠菜汁儿。”八阿哥心下一动,指了那盘粉色牛肉道:“这个是不是也是上色儿了?”要不然的话,老十吃生肉?关外也好,江南也好,也有生肉做的菜,那是生鱼肉。生牛肉,生羊肉的,还没有听过。九阿哥摇头道:“这就是煮牛肉,不过牛肉是放在牛肚里,用的也不是滚水,而是温水,慢炖三个时辰。”所以这牛肉极嫩,颜色粉红,看着像生肉,汁水丰富,不用其他调理,只撒了精盐跟黑胡椒调味。至于外头的牛肚,也没有浪费,直接做了一碗红油冒牛肚。恭亲王听着侄子们说话,注意力转到席面上了。现在流行的燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼一样没有,可是只听着这繁琐劲儿,就晓得这菜的滋味儿错不了。恭亲王就认识不认识的菜,挨个的尝了。康亲王、顺承郡王、增寿几人也是如此。大家对皇子府的豪富,又有了不同的认知。就算食材寻常,可是这菜谱金贵,这得养多少个厨子?每个厨子的拿手菜都是固定的。一个好厨子,一年下来的钱俸不比僚属职官少。顺承郡王早上过来的时候,先到宁安堂给姑母请过安。想着姑母红润的脸色,顺承郡王明白为什么姑母会乐意常住皇子府了。这样的伙食,郡王府没有,伯府那里更不用说了。乐不思蜀,才是正常的。九阿哥执掌内务府三年多了,这得捞多少银子?十阿哥总共没说几句话,却将众人的反应都看在眼中。恭王叔不太对劲,跟大哥太疏离,对三哥、四哥的眼神又颇为亲近,隔着人都没耽搁说话,还看过自己。好像还看过七哥。对五哥跟八哥都是略过。九哥这个主家,他也没看几眼。怎么对侄儿,还分了三六九等?齐锡还是老样子,人前不爱多言语,看着老实本份的样子。康亲王儒雅,顺承郡王有些七情上面、增寿有些扭捏小气。十阿哥垂下眼,看着盘子上的藩柿。这个味道好,酸酸甜甜的……前院的大圆桌是定制的,只有一张。正房这里就是寻常的八仙桌了。直接摆桌放下去。三十六个菜能摞两层。可是没有说请了一回客,还分两样菜单的。正房这里,就吃成了流水席。除了压桌小菜不动,热菜都是边吃边撤。配菜的不是茶水,而是凉的雪梨汁跟加热过的红枣茶。一道道菜下来,大家也跟着长见识了一回。一顿饭,从午正吃到未正。一个时辰下来,大家才下了桌子。中间喝了一顿山楂水,要不然后半场真有些吃不动。九阿哥宴上没有预备酒,宴下却是预备了的,做了回礼。男客这里,每人送了两坛子酒,一坛三十七年存的四年份的鹿血酒,一坛年前炮制的虎骨酒。女客那里,也是一人两坛子酒,一坛是桂花米酒、一坛是玫瑰甜酒。九阿哥对众人道:“有酒了啊,可不是我不懂规矩没给大家预备酒,人人有份……”这一顿饭下来,他心里都没踏实。他也瞧出不对头了……,!。还放了辣椒与胡椒,口感辛辣。大阿哥的眼睛,一下子就落到眼前的盘子上。上面的“石头”,有多少块?一人一块,还有富余么?他正想着,隔了两个位置的五阿哥已经有些迫不及待,直接转桌了。大阿哥立时有了决断,不管了,落碟为安,伸了快子,直接夹了两块回来。这个反应,谁都晓得这盘菜好吃了。三阿哥忙动快子,也夹了一块送嘴里。咦……是肉,完全不用嚼的肉。这里头还有菜味儿。就是辣舌头……四阿哥还有些矜持,觉得这个菜试看着古朴,也打算尝尝。五阿哥这里,已经跟猪八戒吃人参果似的,囫囵吞枣吃掉一块,没吃出滋味儿来。四阿哥也尝到了味道,只是他饮食素来清澹,这个对他来说有些重了,忙喝了半盏茶才将口中的辛辣压下去。“哈哈哈哈,哥哥们吃出是什么来没有?”九阿哥笑着问道。大阿哥已经吃到第三块,没有开口。这是牛肉,可是一点也没有肉腥味,感觉吃着很嫩。谁家正经牛肉做成这个样子?!老九这日子,是不是太闲了?!三阿哥将口中食物吞咽殆尽,道:“这是牛肉还是羊肉啊?像牛肉,又比寻常牛肉嫩;像羊肉,可是又没有那么油,怎么还染儿绿色?”九阿哥得意道:“荤素结合,那绿色儿是菠菜汁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