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“谢谢你广军,就按照你的想法来吧,我们听你的。”
魏宏盛附和的点点头,他脑子笨,转的慢,有些事不如姜广军想的通透。
早上他妈叮嘱过,不明白就听小姜的,他不会坑害他们。
于是魏宏盛把写在纸上卤肉配方拿出来交给姜广军。
姜广军接过来扫了几眼,发现配方里的调料只有十几种,不算复杂,看完差不多就记住。
但记住方子没用,必须得上手操作,反复练习才行。
“方子你先收起来,这个不急,到时候得请大娘亲自教。”
“这个没问题。”
姜广军送完货,立马去南城黑市找顾砚宽,说了这事,问他有什么想法。
顾砚宽惦记魏家的卤肉方子不是一天两天了,当然想要买。
“五千?行。”他连价钱都没还,一口答应下来。
但他买方子并不是为了卖卤肉挣钱,而是他家老爷子,还有那些长辈们喜欢吃。
总在外面买不放心。
“宽哥,你看这样行吗,方子咱俩一起买?多给魏家一千块钱,他们也不容易。”
顾砚宽摸着下巴,这样他能省两千,姜广军的买卖还不会受影响,真是两全其美。
“你不怕我这边把方子泄露出去,影响你生意?”
姜广军摇摇头,“得之我幸,失之我命,有什么好怕的?再说光有方子可不行。”
魏大娘之前跟他透露过,原来根本没什么方子,不过是她婆婆那边口口相传下来的,几代人的累积改良,卤肉味道才会这么好。
除非是那种特别厉害的师傅,不然就凭一张方子,平常人很难复制出一模一样的卤肉来。
顾砚宽哈哈起来,“行就这么定了,我明天安排人去魏家,等他学会后,即使外传也只是小范围,影响不到你生意。”
姜广军点点头,他媳妇儿没时间,只能他去学。
等他学会再慢慢教媳妇儿,技术不能掌握在他一个人手里。
一个方子卖两家,魏老太太很是诧异,随后很快又释然了,还是小姜有办法,硬是帮她们多卖了一千块钱。
顾砚宽安排的人是位四十多岁的大叔,跟魏大娘学了五天基本就出徒了,悟性非常高。
姜广军时间有限,只能抽空学,断断续续学了一个多月。
不过他学会也只是偶尔做几次,练练手,往黑市送的卤肉仍是找魏家母子合作。
而在得知方子已经卖给顾家后,找上门来的人果然少了很多,可见顾家的威慑非常有作用。
只是买完卤肉方子,家里的钱再次见底了。
姜广军看着存折上的存款由四位数变成三位数,忍不住跟自己媳妇感慨起来。
“我觉得自己这手像个漏勺似的,总是攒不住钱。”
于红霞无语的看着他,半天才道:“至少现在你心里踏实了,再不用受制于人。”
姜广军点点头,“以后还能自己开卤肉店。”
至于魏家会不会将方子再卖给其他人,这个可能性有,但不大,他们还是挺守信用的。
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