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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“啊?”团团惊呼一声,“没放盐也这么好吃啊?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑拿个小碗,把一根排骨上的肉撕下来,汤加上盐,然后盛半碗汤,肉放进去,“端去客厅慢慢吃,妈妈做饭。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“蒸米饭吗?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑摇了摇头,把干木耳和干黄花菜泡上,烧水壶放炉子上,快速和出一块面,往面盆里加水洗出面筋。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;面筋洗出来,烧水壶开了,苏笑笑把水壶拎下来,用炒菜的锅把面筋煎熟盛出来,钢筋锅里的肉汤倒入菜锅中一半,就把面水加进去,等水烧开,肉汤变粘稠,再把切成小块的面筋和切段的黄花菜以及切成丝的木耳放进去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“团团,不吃馒头行吗?”。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团跑进来:“吃什么啊?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑往锅里放一点白胡椒粉和各种调料:“胡辣汤。喝过吗?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“喝过啊。还有花生。妈妈也会做吗?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑:“你不说妈妈都忘了放花生。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她把柜子里的花生拿出来剥壳,团团见状帮她一起剥。母子俩几分钟剥出一把花生,洗干净放进去,等胡辣汤再次沸腾就端下来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑一看煤球快灭了,赶紧封炉子。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团看到钢筋锅里还有排骨汤:“妈妈,这个留着干嘛啊?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“做太多我们吃不完,留着晚上做。晚上还喝胡辣汤?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团点点头:“你要给我热馒头,我突然想吃馒头。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“这还不简单。”苏笑笑拿一个馒头出来掰两半,给团团一半,“跟妈妈学,撕成小块放进去,泡软跑热就可以吃了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团尝一块,味道不错,“妈妈,你怎么不吃排骨啊?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑忘了,“厨房的肉该凉了。晚上你和爸爸啃骨头,妈妈吃排骨?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团点头:“我要啃大骨头。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑摸摸他的小脑袋:“快吃吧。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;傍晚回到家,打开橱柜看到肉馅,苏笑笑不禁扶额,怎么把茄盒忘了啊。苏笑笑先和面洗面筋,然后才拉开炉子。趁着炉火还没上来,苏笑笑收拾茄子,往茄夹里塞肉。所有茄盒塞好炉火还没上来,苏笑笑就泡木耳等物,又剥一把花生。团团一直给她打下手。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;茄盒还没做好,张怀民回来了,让儿子出去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑一边炸茄盒一边指点他烧火煮汤热排骨和骨头。骨头和排骨出锅后用盆盖上,苏笑笑指点他煮胡辣汤。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;茄盒浇汁出锅,胡辣汤还没好,苏笑笑接下张怀民的工作,他去找团团回来吃饭。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;晚饭是胡辣汤和茄盒以及一根排骨一根剁成两段的骨头。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;看似不多,加上碗筷,小饭桌满了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团开心地惊呼一声就说:“好多好吃的啊。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑:“这个胡辣汤比中午的好喝。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“为啥啊?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑:“我撕了一点肉放进去,还加一个切成丝的鸡蛋皮。对了,还有花生。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我要尝尝。”团团舀一勺,尝到木耳、花生、面筋和鸡蛋皮,没有尝到他妈妈说的排骨肉,仍然觉着比之前的好吃,“妈妈,你会做饭了?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑气笑了:“你妈我一直都会做饭!”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“才不是!前天你还说让我凑合着吃。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;张怀民:“难得你妈做一次好吃的,你还不珍惜?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“珍惜!珍惜!”团团赶忙喝汤。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑去厨房拿个碟子,把骨头放上去,又给他夹一个茄盒。团团很有眼力见儿,立刻说,“谢谢妈妈。妈妈也吃,让爸爸给我夹。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;张怀民朝他脑袋上敲一下。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团一手捂着脑袋一手啃骨头。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;最后也没辜负苏笑笑的手艺,团团吃撑了。团团累得趴桌上,张怀民摸摸肚子,感觉自己也吃多了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑看到他的小动作顿时想笑。
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