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第951章（第1页）

第951章

只是果子还有些意犹不舍，余小螺继续加大了筹码，小孩子嘛，不就是喜欢吃？

“回去了，娘回去，中午给你们做菌子汤喝，这些菌子都是雨后催生出来的菌子。新鲜的很，做汤肯定又鲜又美味！”

三个孩子本来还想留在这里，再捡一会儿，可是想到又鲜又美味的菌子汤，便纷纷的听从余小螺的话，跟着一起走回了山洞。

果子急不可耐的说道：“娘，什么时候才到中午啊。”

余小螺看了看外面的天色，然后笑着道：“估计还得一两个时辰，怎么，等不及了？”

“小嫂子，不如现在就做饭吧，我们早些吃饭。”

魏翔也开始期待了，余小螺想了想，便说道：“早上刚吃了，现在吃你们吃不进去了，再等半个时辰吧，先做做准备工作，魏翔，你把姜切片。”

有美味在前面引诱着，魏翔对余小螺的话那是言听计从。

余小螺把捡来的菌子分了分，挑出杂草和不能食用的菌子收拾收拾，扔出了山洞，然后便用木盆盛着，吩咐道：“魏翔，你看看附近有没有河流，去打桶水回来。”

这古代就是好，随处可见的溪流，可以洗衣服也可以做饮用水，根本不担心污染的问题。

魏翔点了点头，然后马不停蹄的便去提着木桶打水了。

过了不出一会儿，盛满水的两个木桶被摆放在了余小螺的面前。

余小螺用干净的吸水清洗菌子，然后再用菜刀切成斜片，这是为了一会儿煮的时候，方便，好熟。

至于那些非常细的蘑菇，自然用手掰就好了。

幸运的是在刚才的山上，竟然还发现了香菇，余小螺把香菇的柄给拽掉，然后用菜刀切成了一片片的小片，至于鸡纵菌，那是直接用手掰开揉碎。

“算了，现在就开始做吧，熬好菌子汤，再做个......”

余小螺看了一眼魏翔，然后咽下了将要出口的话。

锅中放油放姜片，这是为了爆出姜片的香。

一小半菌子放下去爆香，然后用铲子把爆香完的料推到一边，再下菌子爆香，如此重复，直到木盆中的菌子被完全耗尽，这才算完。

魏翔好奇的问道：“为什么不一起倒进去翻炒？”

余小螺说道：“做的这样精细，就是为了炒出它们本身的味道，这就叫原汁原味，熬汤的时候，这菌子汤才能更加的好喝！”

余小螺往锅中倒了一勺盐，然后继续翻炒。

前世余小螺看的这种配料里还有党参和虫草，现在条件有限，自然是一切从简。

锅中放入清水，倒入菌子，然后余小螺想了想，扔了一把虾皮，好歹算个味精不是？

最后一步，自然是加火煮汤。

煮了有一小会，浓郁鲜香的味道从锅中溢了出来，然后余小螺便揭开了锅盖，往里倒了有十几颗枸杞，最后，盖锅焖煮。

“荆哥。”余小螺看了魏翔一眼，小声的说道：“你把人给拖出去，我要变猪肉了！”

然后魏翔就心不甘情不愿的被拖了出去，在出了山洞之后，他笑着说道：“顾大哥，你真是有福啊，我以后也要娶小嫂子这么能干的娘子，蕙质兰心，而且做饭一点一的好！”

顾荆冷冷的瞥了他一眼，然后面无表情的说道：“那祝你成功。”

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