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第27章(第1页)

将清亮的食用油倒入锅中,咔哒——

打开燃气炉,蓝盈盈的火焰盛开,加热着铁锅,针尖大的气泡在油锅里溢出升起,油温缓慢膨胀

“天妇罗”的名字来自葡萄牙语rápido,它的意思是“快一点”,据说就连幕府将军德川家康也很喜欢吃。

收拾干净的鱼肉和蔬菜放在洗菜篮里控水,伸手试了试油温,差不多了。

将鱼肉放进面浆,裹满面糊,放入油锅。

滋啦——

抄着长长的竹筷翻动它。

直到诱人的焦香飘起,两面都变得金黄,他熟练地用细网漏勺捞起放到铁网上,油液滴答滴答掉在下方的白纸上,染出一朵朵透明的印花。

还算成功。

炸物陆陆续续下锅,额头上慢慢渗出汗珠,手冢全神贯注地做着手里的工作,金丝眼镜映着沸腾的油锅。

前方的讲台上,也陆陆续续有人提交作业。

手冢关掉燃气炉,开始刮萝卜泥。

一阵熟悉的甜馨花香忽然混入炸物的香气中,他抬起头,果然看到远山端着托盘走了过去。

“是鳗鱼茶吗?”

“是的,老师。”

“很不错的手艺,给你89分怎么样。”

“谢谢。”

讲台那边的说话声再次引起他的注意。

原来是鳗鱼茶啊!

有点难以拒绝。

在远山邀请他品尝的时候。

烤制得微焦的鳗鱼切条,配合葱花、海苔伴开,浇上特制的汤头——一般会用鱼骨熬成的汤头,但因为时间限制,这次的汤头只是简单的茶汤——加入适量的芥末酱,微微吹气,热气偏飞,啜口汤,再吃一口饭

“好吃。”

“超美味!!!”

两人的声音撞到一起。

远山正享用的是他投桃报李的天妇罗。

彼此微愣,复又笑了起来。

远山笑得比他欢快多了,热烈的,不拘束的,手冢想起那日见过的绯红山茶。

过了一会儿,对方再次露出那种欲言又止的神情。

他今天已经在她脸上看见许多回。

这不常有。

手冢放下碗筷,正襟危坐:“远山,你是不是有什么事情要问我?”

“其、其实是这样的。”远山视线游移,手指挠了挠脸颊,“我们社团想为今年的文化祭准备一部微摄片,想邀请手冢出演男主角,不知道你有没有时间?”

男主角?

这不是自己擅长的方向。

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