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第五十六只爪爪（第1页）
第五十六只爪爪
今天的午饭是为了处理完几天前拎回来的大闸蟹——蟹讲究吃鲜，存在冰箱里太长时间就失去了精髓。
……至于为什么不能放在厨房水池里暂时养起来，别问，问就是家里还养了只对一切满怀好奇心的猫。
——在第n次发现沈凌扒在水池旁边好奇地伸手去抓螃蟹的钳子后，薛妈妈不得不那些玩意儿全部捆起来存进冰箱。
故此，沈凌这几天午饭晚饭都是螃蟹，虽然她不怎么挑食，但其实还是有点提不起兴趣。
而且薛妈妈坚信螃蟹（对脆弱的人类而言）不宜多吃，每次吃完后都会给她煎紫苏生姜茶去寒——尽管沈凌强调过自己是“不会肚子疼的高等生物”，但她还是要被抓住，乖乖喝掉那一整杯的苦茶。
……如果不乖乖听话，会得到惩罚，而最近仆人施加的惩罚着实让沈凌有点怕。
此时，她在卫生间洗完手，用毛巾擦干，迫不及待地跑出来，在厨房下风处用力嗅嗅鼻子。
……唔，又是螃蟹。
不想吃螃蟹了，吃腻了，而且吃完还要喝好苦好苦的破茶。
……不过沈凌想了想仆人给自己剥螃蟹时那行云流水的手部动作，那几下敲打就“喀嚓”捏出完整腿肉的魔法画面——还是挺高兴地在餐桌旁坐下了，期待地伸长脖子。
阿谨剥螃蟹也和剥水果一样好看。
阿谨戴着那枚小银环剥螃蟹特别好看。
阿谨的手好看又好玩，可惜最近靠近他时总觉得心里怪怪的，所以不能抱着他的手咬着玩了。
不知道奇奇怪怪的讨厌情绪什么时候能消下去……好想舔阿谨的手玩……用爪子拍拍拍的游戏也……
哎，等等？
沈凌坐定，又用力嗅嗅鼻子。
除了蟹肉的香味以外，还有其他浓烈而鲜美的味道——
蒜香味。
豆豉味。
油炸后爆开的浓香……还有椒盐小黄鱼的椒香？
唔，唔，有甜甜的东西，有辣辣的东西……今天的午饭似乎很厉害……
“这是最后几只大闸蟹了，今天中午一口气吃完。”
薛妈妈那看似优雅白净的手正稳稳地端着滚烫的铁锅，没有佩戴任何隔热手套——桌边的萨尔伽没注意到，他正惊恐地盯着朋友存放着了不得东西的裤子口袋；桌边的沈凌也没注意到，她正拼命伸长了脖子往锅里看。
薛妈妈把两锅散发着浓烈香气的菜依次放在桌上的两个隔热垫上。
隔热垫与锅身接触时发出了轻微的“嘶”声，而手依旧白白净净。
一锅能看到金黄的蟹粉块，蒜蓉与芝麻与白嫩的蟹肉一起散发着强烈的香味，下面铺着炸至金黄的姜末。
一锅铺满了火红的辣椒，蟹壳与蟹腿赤红浓郁，花椒的香味扑鼻，炒好的洋葱与年糕上也沾着红色的酱汁。
薛妈妈：“烧蟹的方式无非就这么几种……其实xx湖大闸蟹最好的做法是清蒸，但我检查时发现有不少已经不够新鲜了，就多做了两个花样，清蒸的只有三只……凌凌，我这次把避风塘炒蟹做成了蛋黄式的甜口，香辣蟹就刻意做辣了。知道你这几天吃腻了，我还蒸了几个花卷，其实不想吃也可……”
沈凌张大嘴巴看看他。
然后她猛地“吸溜”一下，把快到嘴边的口水咽回去了。
……并捂住了嘴巴，无辜矜持地眨眨眼睛。
身为男性的萨尔伽毫不矜持地拿袖子擦口水，并瞬间提起筷子：“崽，吃什么花卷？面对这两道大菜吃什么花卷？人干事？你去厨房反思反思！”
薛妈妈：“……”
薛谨的口味其实偏苦偏淡，不太喜欢这种浓油赤酱的大菜，所以不是很能理解这两只垂涎欲滴的馋样。
他想了想，转身便往厨房走，准备去端那几个解腻的凉菜，并看看蒸锅里的情况——
“阿谨阿谨阿谨！快过来帮我弄这个这个！这个香辣蟹的蟹腿蟹壳我不会剥！”
他回头看看，沈凌一边往碗里舀避风塘炒蟹的蟹粉块一边眼巴巴盯着香辣蟹。
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