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“阿哥!好香好香,太香了!”
“哥夫,给我俩吃一口吧,忍不住拉!”两个小少年探头进来,一边吸鼻子闻香味一边咽口水。
连汤二虎也被香味勾过来,不过他没往灶屋进,而是站在卫东旁边低头看着那被火实烤得滋滋冒油的烤羊腿。
“熟了吧?”中年汉子搓搓手,一脸期待。
卫东用小刀在已经烤得略微有些焦硬得羊肉表面轻轻划了下,浓香的肉味立马窜了出来,他撒了些辣椒粉在上边,又翻了下羊腿撒另外一边,“马上就熟了,爹喝点儿酒?”
“喝!今天喝个痛快!”汤二虎心里的郁气在此刻终于消散,拍拍卫东的肩膀道:“你是个好样的,不过以后别那么冲动,再吓着旭哥儿。"
卫东点点头,“知道了爹,刚才旭哥儿已经说过我了。”
灶屋里,汤旭给汤阳和卫西一人一块羊排让他俩先啃着,夹了块萝卜尝尝,已经熟透
,另外—锅的羊杂汤咸淡也正合适。
“摆桌子,先把饼端过去。”他掌勺子往盆里盛肉盛羊杂汤,然后又热锅爆炒一道羊肝胡萝ト。
堂屋的桌上摆了好几个小盆,一道炖羊排萝卜,一道羊杂汤,一道炒羊肝,一道烤羊腿,还有一大盆烙的发面饼。
太丰盛了。
羊肉大餐!
“开饭!”汤旭把碗中的香菜末和葱花倒进羊杂汤里,笑着一挥手,“吃吧!”
这一顿饭吃得一家人头都不抬,本来汤二虎还想跟哥婿边喝边聊,结果羊肉羊汤的滋味大鲜美了,连萝卜都是鲜甜的,他一口接一口,连酒都没顾上喝。
发面饼子单吃有些干,掰碎了泡在羊杂汤里,小块的饼子洗满乳色汤汁,一口下去又鲜又软。
汤阳和卫西他俩挨着坐在一起,捧着碗呼噜呼噜喝汤吃肉,眼皮都不抬一下,特专注。
“你俩别吃太多烤羊肉,那个辣吃多了上火。”汤旭提醒道。
两个小的点头,手里抓着羊排啃肉肉。
汤丽也吃得很香,她看汤旭,问道:"阿哥,这个汤也可以煮面条吃吧?"
“下面片最好,等会儿你们回去的时候带一盆羊汤走,明儿早上你揪点儿面片单独煮,熟了再倒汤里。”汤旭给她舀了一勺肉,"喏,多吃点。"
卫东啃肉啃得满嘴都是油,闻言问道:"咱们也吃一顿。"
“行,还有个羊头正煮呢,煮熟了把肉拆下来也能炒个羊头肉吃。”汤旭脑子里想的是羊杂还有不少,明天应该能卖一次,"你说我要是明天卖羊杂汤泡饼,多少铜板一碗合适?"
“十文钱!”汤阳抬头朝他阿哥喊道:"少了十文钱不卖!"
“十文钱有点儿多,估计没人买。”汤二虎摇头,觉得贵,要是他肯定不买。汤旭却觉得十文钱挺合适的,两个饼子一碗汤。“明天试试,没人买就自己吃,反正不会浪费。”卫西赞同点头,“哥夫做的啥都能卖出去!”
汤旭笑着看他,"快吃吧,吃完跟阿阳在院子里走走,别积食了。"
晚饭吃完天都黑了,汤二虎赶着板车载儿女
回家,还带了一大盆羊汤,里边不少羊肉。他本来不掌,结果卫东说不拿就不让他们走,汤二虎拍了哥婿胳膊两下,到底把盆放板车上了。
回去路上,汤二虎沉默了一阵后,对姐弟俩说道:"今天这事儿你俩也看见了,以后你们就当你娘死了,没有这个娘了,你阿哥哪怕不是我亲生的,对我,对你们,对这个家都已经很不错,你俩长大以后不管是嫁人了还是娶了媳妇,都不能忘了对你们阿哥好,知道不?"
姐弟俩齐声答应,“知道!我们肯定对阿哥好!”
汤二虎叹了口气,盘算着今年的新粮要不然少卖些,给哥婿那边分一些,他们吃得多,自己又没种地,就算收租子也不一定能收回来多少粮食。
这么一想,他心里就松快不少。
另外一边,汤旭在灶屋里拆羊头上的肉,香味一缕一缕的往鼻子里蹿,虽然已经吃的很饱,也没忍住揪了块皮塞嘴里尝尝滋味。
"香!"
“是香,"卫忠红笑呵呵的进来,"你这肉炖的比我炖的香多了!”汤旭回头,惊喜道:“大姑快来尝尝,刚煮好还热乎的!”卫西走在卫忠红身后,听见他哥夫的话后,点点头。学到了,要热情,真诚的热情。
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