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“那我们一块去吧。”
店里还有几个拎包的客人,杜春分到后厨,她徒弟杜二壮正切菜,帮另外两个大厨打下手。
杜春分拿走杜二壮的刀。
杜二壮吓了一跳:“春分姐,咋又回来了?”
“事情办好了。今儿我给你打下手。还有几个菜没做?你来炒。”
杜二壮惊得结巴:“我——我炒?”
“咋了?教你五年,连个菜都不会炒?是不是我杜春分的徒弟?”
杜春分的师傅是滨海国营饭店的总厨,其他大厨都受过他恩惠和提点。杜春分有师傅撑腰,又艺高人胆大,比其他厨师年龄小,也不怯他们。
有道是,不是东风压倒西风,就是西风压倒东风。
杜春分强势,让杜二壮帮忙切菜的厨师不敢招惹她,立即把菜端走,笑呵呵道:“二壮,你师傅给你机会,还不赶紧的。”转手递给自家徒弟,“切菜,让二壮做。”
杜二壮意识到他师傅不是开玩笑,乐颠颠掌勺。
杜春分看到还剩四个菜,全要走让杜二壮做。
她这么霸道,其他师徒也不敢说什么。一来杜春分有天赋,早晚能成为总厨。二来她是领导和会计看着长大的,偏向她。再者杜春分会做人,其他人偶尔偷吃,她睁一只眼闭一只眼。杜春分的要求不过分,他们自然得投桃报李。
每出一道菜,杜春分都尝一下,让杜二壮记下。
杜二壮忙得手疼终于忙完,却一脸兴奋,小声问:“春分姐,我是不要转正了?”
“明天再炒一天我看看。”杜春分怕他晚上高兴的睡不着,明儿失了水准,故作严肃地说出来。杜二壮挺直了腰板,“师傅放心,我一定全力以赴。”
杜春分微微颔首,小声说:“不错,会用成语了。以后有空就去图书馆,有钱就买食谱,没钱就租。干咱们这一行,跟上学一样,不进则退。”
二壮不由得看一眼其他人,像是没听见,赶忙点头:“回头就去。发的工资还没给我爹。”
“以后自己留点。钱在自己手里才是自己的。你爹娘不止你一个儿子。你孝顺老人应该的,不该养你兄弟。”杜春分想了想,“我跟你爹说,你转正后工资顶多三十。”
杜二壮惊呼:“三十?!”赶紧捂住嘴,“这么多?”
杜春分不干了,杜二壮接班,跟她现在的工资一样,“我说最多三十,你就说二十八。剩的钱存起来,以防万一。谁这一辈子都不可能一帆风顺。”
杜二壮慎重地点头:“我知道了。春分姐,今儿不是周末,下午没多少人,你回去吧。”
“我去张大姐家住,有事去张大姐家找我。”杜春分吃完一抹嘴,去买扁担和箩筐。半道上想到邵耀宗的部队在深山老林,赶集不方便,就把她存的糖票、布票等各种票换成实物。又买些弓箭、弹弓、菜籽等自给自足的物件,用从家里带来的衣服盖上。
张大姐没有翻人家东西的爱好,不知道里面有啥,“你买箩筐扁担干嘛?”
“挑孩子。我们一人俩孩子,抱着牵着都不方便。”
张大姐忍不住笑了:“你这个脑袋,怎么就这么聪明啊。”
“像我娘。”
杜春分的爷爷奶奶说像她爹。她不喜欢她爹。自打把她送给爷爷奶奶,就回来过三次,还是半夜里偷偷摸摸来的。要不是她记忆力惊人,早忘了她爹长啥样。
村里人都说她爹凶多吉少。杜春分也觉得早死了。
张大姐见过杜春分的二叔,其貌不扬,老实木讷,身材矮小。兄弟俩肯定很像。杜春分要像她爹,不可能长得跟城里姑娘一样,还有一米六八的大高个。
张大姐赞同:“幸亏像你娘。对了,晚上吃啥?”
“我做。”杜春分爱做饭,尤其看到食客吃完一脸满足的样子,特有成就感。
张大姐也不好意思班门弄斧。
李庆德吃了她的饭,一个劲感慨,“小邵以后有福了。”
杜春分心说,他的福气在后头呢。前提得听话。否则她可不敢保证做啥吃。
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