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辣酱是最好熬的，先把料炒出来，再和生酱一起熬，还会放很多红油和细碎的小肉沫，这酱就算不卷饼，夹馒头都是好吃的！
夏天的时候，酱都是两日一熬，毕竟夏天什么都放不住，但现在天凉了，平时就能多熬点。
“好香啊嫂嫂。”然然不吃辣酱，她年纪还小，不能吃太刺激的东西。
“我拿筷子沾点，你尝尝。”元照说着就给她沾了点，还特意进屋掰了块馒头给她就着。
他这么兴师动众，然然也就紧张起来，一手举着筷子，一手拿着馒头，用舌尖舔了点味，就赶紧咬馒头。
“辣辣的，好香！”她嘿嘿笑。
元照点头，“里面还放着肉，我回头都能做卖酱翁了！”
然然听他这么说，也就跟着笑，反正嫂嫂做的这些都很好吃！
元照熬了一大锅辣酱，又熬了一大锅甜酱，全都装进坛子里，封好口，明日就能让阿相带去酒楼。
在锅灶前站了两个时辰，一直在搅和酱，手臂都有点酸了。
师清然眨巴着眼睛看他，“嫂嫂我们还做什么？我们要不要去山里玩？”
“吃过饭再去。”元照说。
家里虽然就他们两个，但他还是很用心的煮了面，一人窝着一颗蛋，还切了两片肉。
吃过饭两人背好竹篓就进山了。
元照想到什么，还多拿了一个小篓子，以备不时之需。
秋收之后，山上明显有些灰败，再不像盛夏时那么明媚翠绿，取而代之地是逐渐染上的枯黄，还有满地的落叶。
这时候田里已经种上了冬菜，山里也有些这时候才熟透的浆果，他们本想捡一些，只是确实不多了，就只能边捡边吃，倒是捡了不少落在地里的枣子。
晌午还是暖和，元照便带着她到河边了。
“秋日田螺可肥了，咱们多摸一点，到时候用辣子一炒很好吃。”元照记着她不能吃辣，“到时候给你做不辣的。”
“好！”
河边倒是没什么人摸田螺，有也只是一些闲来无事的汉子们，下小网子，专门捞一些小鱼小虾。
见他们两个在摸田螺，一汉子直接把他们叫过去，将小桶里的田螺都给元照了。
毕竟之前师无相帮着把鱼卖去香香楼，大家可是都赚钱了，自然不会在这些小田螺上抠搜。
都没下水摸就有了一小篓子，元照别提多开心了，秋日里水凉，省得下水了。
“回头做好了给你端去一碗！”元照临走时还不忘说着。
人家给他们行方便了，他自然也不能吝啬。
一回家就把小田螺倒进盆子里吐沙，抓了一把喂鸡，回头吃剩的壳子也能喂小鸡。
这些鸡现在长了一些，那鸡贩子没骗他，四只公鸡崽子的冠子已经长出一点了，明眼一看就能知道公母。
与此同时，另一边镇上。
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