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第 2 章（第1页）

对于一个享受生活，喜欢躺平的人，怎么不会苦练厨艺呢，毕竟自己创造的美食才能慰自己的心。

贾家的厨房是整间屋子里最“活”的地方，也是来到这个新世界后，贾昀舒最早关于“家”的认知，全是从这个厨房里长出来的。

家具很老了，灶台边的瓷砖有一块裂了，被叶知秋用一张小猫贴纸盖住。所有锅都有点旧——锅底有深色的烧痕，锅铲的手柄被握得光滑。

她两岁多的时候就被叶知秋抱进厨房，放在一张小凳子上。叶知秋给她几颗完整的蒜：“剥干净，不准咬。”

贾昀舒那时候还不太会说话，但手很愿意干活。她坐在小凳子上剥蒜，蒜皮粘在手指上，她会把粘住的皮甩掉。叶知秋在旁边切菜，刀在案板上发出有节奏的声音。贾疏桐在灶台前炒菜，袖子挽到小臂，火开得很大，锅铲碰铁锅的声音很响。灶台上的锅正在煮着什么，咕嘟咕嘟地冒着热气。叶知秋在旁边一边切一边说：“火小一点，别又糊了。”贾疏桐嘴上说“糊不了”，但手已经去调旋钮了。

稍大一点，她能站在小板凳上够到灶台了。贾疏桐会让她帮忙打蛋——拿一个碗，把蛋敲开，把蛋液搅散。“要搅到没有块，”贾疏桐说，“不然炒出来不均匀。”贾昀舒握着筷子使劲搅，有一次用力过猛，蛋液溅到了贾疏桐的袖子上。贾疏桐低头看了一眼，没说话，继续炒她的菜。

贾昀舒心虚：“妈妈，我……”

“没事。”贾疏桐说，“袖子可以洗。蛋搅匀了就行。”

那盘炒蛋后来还是被端上了桌。贾昀舒吃的时候悄悄观察贾疏桐的表情——她没有任何异样，该吃吃该喝喝，好像“袖子被蛋液溅过”这件事根本不存在。

后来贾昀舒在某次做饭时，突然明白了那句话的意思：你做砸了也没关系。东西是给人吃的，不是给人看的。

这个厨房一直有两套做饭的方式。贾疏桐的方法是大开大合——下料快、火候猛、量管够。因为自己单身多年练出来的，她不爱花哨，擅长“一锅炖”，量大管饱，味道踏实。叶知秋的方法是慢、细、收尾漂亮，两个人一起做饭的时候，通常会由贾疏桐掌勺、叶知秋控味。

贾昀舒在中间跟着学，她学贾疏桐的下料果断，也学叶知秋的出锅前再尝一口。到后来她做出来的菜，既不像贾疏桐、也不像叶知秋，但又同时有她们两个人的习惯——比如她煎蛋的时候会像贾疏桐一样把油晃匀，但出锅前会像叶知秋一样在边缘撒一点盐。

叶知秋第一次吃到她自己独立做出来的菜时，说了一句：“你这是什么流派？”

贾昀舒说：“贾叶派。”

叶知秋笑了。

贾疏桐在旁边扒饭：“这名字不错。下次有人问我们家怎么教小孩，我说——我们家的教育，就是让她在厨房里自己长。”

贾昀舒对此表示，自己也是经常虚心求学的，毕竟脑子一时半会儿，也没回到完全体。

贾昀舒小时候认字，是用贾疏桐从古籍里摘出来的短句当识字卡。“天行健，君子以自强不息”是她背的第一句。她后来问是什么意思，贾疏桐说：“就是别管别人怎么说你，你只管往前走。”贾疏桐的研究方向是古籍版本学+出土文献整理，她说的就是对的。

贾疏桐身边就有许多人问过她：“贾教授，你一个Alpha，怎么会选这么冷门的专业？”她当时正在翻一本宋版书，头也没抬：“冷门？我不觉得。古书里写的那些东西——人怎么活、怎么爱、怎么死——和今天没太大区别。我只是换了个地方看人。”

贾昀舒同样也问叶知秋：“妈咪，你是教什么的？”

叶知秋想了想，说：“我教人算东西。”

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