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“可以嘛,你吃不吃面?我们正在煮面,自己吃的,腊肉丝丝盐菜面。”
“吃!”
“好,那你先坐嘛,我给你倒水,等会给你下几两面?”
陶屿想了想:“二两吧。”
老板娘对着后厨吼了一声:“煮二两面!”
言罢,给陶屿收拾了一张桌子,又给她倒了热水:“女伢,你找到工作没有?”
陶屿摇摇头,本想吐槽一下今天的便利店见闻,又觉得没什么好说的,只好说:“我的事办完了,明天就要走了。”
“那你去哪里呀?”
陶屿胡诌了一个地名,老板娘“哦哦”地应着,煞有介事地说:“那是个好地方啊!”
晚间的小馆子里只开了一盏白炽灯,有蛾子围着它转圈,灯下的小孩安安静静地写着作业,老板娘在旁边开电视。
“老二,你说搞不搞笑嘛!早晨那家稀饭庄,说点了凉菜稀饭免费喝,那碗太小了,我一口就喝一碗,又舀了两次,结果最后多收我四块!我说凭啥,她说我喝了三碗!敢情只有第一碗是免费的!现在想起来我都气,再也不去了!”
“不去了。”
后厨传来瓮声瓮气的男人声音。
“以后早上我给你熬点稀饭。”
“这还差不多。”
白天食客盈门的馆子此刻好像变成了这一家人的客厅,陶屿一面觉得有点不适应,一面又觉得满目温柔。
后厨里传来炒菜的声音,油锅里的腊肉香得陶屿咽了咽口水。
“香不香?”
翘着腿在椅子上看电视的老板娘突然抬头问陶屿。
“香。”
“这是我们自己家里熏的腊肉,松柏枝熏得,香得不得了,平常都不敢拿出来炒,一炒都要吃。”
“确实很香啊。”陶屿赞道。
“那是!”老板娘得意地晃着腿。
“妈!我作业写完了!”
本来趴在桌子上写字的小孩跳起来:“我也要看电视!”
“你不准看!”
……
腊肉丝丝盐菜面端上来了,一海碗,远远超过二两的分量,上面盖了厚厚一层切得细细的炒盐菜丝和腊肉丝,香气直往鼻子里钻。
“快趁热吃。”
老板娘嘱咐道,她和家人另坐了一桌,一人一海碗面,中间还摆了一盘凉拌马齿苋。
“来,我给你夹点,筷子没用过哈!”
陶屿面上就这样摆上了半碗马齿苋,用蒜末香醋与香油拌的,滑溜溜的味道很清爽。
而这碗热气腾腾的面更不用多说了,盐菜咸香有嚼劲,腊肉丝丝肥油被煸尽了,一点也不油腻,吃在嘴里只觉得干香,与面条相得益彰,吃到后来,居然生出了一种鲜味。
“好吃吗?”
“好吃!”
“吃了面,祝你明天一路顺风。”
老板娘夹了一大筷面,搛些肉丝与咸菜丝,呼噜呼噜地吸溜了进去。
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