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第109章 八零知青不回城（第4页）

村里人起房子基本上都是泥巴屋，自己打土坯，屋子也盖不大，一天就能成型，然后上面覆盖芦苇和茅草，做屋顶。

这种活都是秋收秋种过后做，一来错开了农忙，大家伙儿能空出手帮忙。二来秋冬雨水少，泥土胚不容易被雨水泡散。

盖房的人家虽然不掏工钱，但按规矩要给来帮忙的人准备吃的。上不了鸡鸭鱼肉，起码菜里有油，汤里有蛋，桌上的饭管饱。如果再来一瓶酒，那就没话说了。

他一开这个口，其他人也反应过来，跟着订酒：“我也要，我家也起房子呢。”

泥巴屋子虽然盖起来简单，但不经住。每年要翻新不说，隔了几年还得重新盖。所以每年秋收过后，村里到处都有人家盖房子。即便老房子还能住，儿子长大了讨媳妇，不也得起新房子吗？总不能叫新媳妇跟老公公挤一间屋。

赵家沟的社员也一个看一个呢。有人表态请人盖房子要请喝酒，其他人就得跟上。不然在村里落的没脸，主家面上无光。

有他们打头阵，15斤酒，你两斤，我三斤，他一斤，没一会儿就散出13斤。田蓝看剩下的一斤多酒，赶紧喊停：“好了，卖了，剩下的我们自己喝。”

大队书记这才暗自松口气。

虽然这两年大家懒得搞批斗，割资本主义尾巴也不积极了，但毕竟规矩还在。小打小闹偶尔搞一次还行，要是长久卖酒，那就不成样子了。

他清了清嗓子，招呼要回家拿瓶子装酒的众人：“钱都带上啊。知青难得做回酒，别占人便宜，以后都没了。”

陈立恒看了眼田蓝，准备开口表示这酒常做常有。田蓝却朝他使眼色，让他别出声。

她挥舞着手上的钞票，招呼知青们：“走，买肉吃去，今天咱们大碗喝酒，大块吃肉。”

知青们欢呼。

要知道这几年虽然粮食产量上去了，大家能糊弄饱肚子了，但肚里没油水呀，一年到头都吃不上两块肉。

他们下乡后吃的最痛快的一次肉还是死猪肉，都已经埋进坑里了，但因为其他知青点的知青来访，他们也知道那猪没大毛病，不过是偷吃玉米吃多了撑死了，所以索性将死猪挖了出来，砍了4条腿，直接炖了一大锅。

吃完之后，大家还后悔干嘛不把猪直接挖出来，好歹能多吃几顿。

现在，兰花花手上拿了6块钱呢，能买4斤不要票的猪肉的，还能再白搭一份猪骨头。

看着知青们欢呼离开，大队书记悬着的那颗心可算踏踏实实落回胸腔子了。看来这些城里娃娃就是想临走前吃顿好的，所以才挖空心思折腾。

不过他们可真是能藏，来他们住家沟这么多年居然还留一手，以往都没露过他们能不用粮食就酿酒。

大队书记张了几次嘴巴，眼睛一直瞅着大锅，希冀从中发现不用粮食就酿酒的奥妙。他有心想开口问，到底拉不下这个脸，不好意思白占便宜，只能含含混混道：“要是找到门路回去了，提前跟队里说一声。我不扣人，到时候该批条子批条子该盖章盖该签字的签字。行了，你们自己收拾吧，”

他又深深地看了眼装酒的木桶，转过身，毅然决然地走了。仿佛害怕自己多呆一秒钟，就扛不住资本主义糖衣炮弹的诱惑，直接被腐蚀了。

吴秀芳看他的样子好笑，对着大队书记的背影轻轻地啐了一口，兴高采烈地和田蓝商量：“兰花花，咱们晚上怎么吃？”

4斤肉啊，整整4斤猪肉，可以做一大桌年夜饭了。什么红烧肉、白切肉、回锅肉、水煮肉片、粉蒸肉、辣椒炒肉，每一道都是美味佳肴啊。

田蓝一开始还没啥感觉，她上辈子毕竟已经做到那个级别，国家在困难的时期，她的生活也比大部分老百姓过得强。所以穿越到1979年，她也没觉得空气里都弥漫着馋的气息。

结果吴秀芳一报菜名，田蓝居然感觉自己口水分泌过盛了。妈呀，原来她活了三辈子，依然是个肉食动物呀。

当天晚上，知青点沸腾了。还搞什么回锅肉红烧肉粉蒸肉虎皮蛋烧肉啊，最简单的方法，白水煮肉切片，蘸大酱吃。原汁原味，配上大酱的咸香，那滋味，甭提了。

见多识广的田蓝和陈立恒都忍不住感叹了一句：“这是我吃过最香的肉。”

其他知青也拼命点头。

没错，太爽了。他们终于过上了大口吃肉的日子。即便只有这一次。

田蓝下意识地冒了句：“怎么样？要不要留下来试试？以后顿顿有肉吃。”

知青们你看看我，我看看你，谁都没接她的腔，包括已经在农村娶了媳妇养了两个孩子的胡长荣都没吭声。

田蓝想叹气。

因为她知道即便回城之后，这些知青当中为数不少的人生活也不尽如人意。

不说那些还没有在城里找到正式工作，只能在街道工厂打零工的，就是顺利接班了父母的岗位，成为光荣的国家工人的知青，再过十几二十年，好多人都要经历大下岗。

而他们，因为在该学习文化知识的时候荒废了书本，大部分人都从事技术含量不高的工作。当下岗潮来临后，人到中年又无一技之长的他们就被时代的浪潮狠狠拍击在沙滩上，狼狈不堪。

田蓝清了清嗓子，正色道：“好，不说这个。我只说一件事，国家现在已经恢复高考了，国家要从我们年轻人当中挑选人才，接受祖国的考验。不管我们身在何方，我希望大家都能够保持终身学习的态度。即便没能考上大学，后面不管工人夜校还是电视大学或者函授班等等等等，所以能够学习文化知识和技术的方式，还请大家都不要放过。千万别觉得学不学无所谓，反正一个饭碗端一辈子。世事难料，就好像当初我们也没想到自己会下乡一样，谁晓得以后会怎样呢？只能说，学到手的东西永远是自己的。我们也看到了，不管在城里还是乡下，有一技之长的人总要比其他人活得轻松点，也能做更多有意义的事。”

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