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第五十六章 招揽（第2页）

陈迪听出王文东话里有话，问道：“你什么意思？”

王文东笑著说：“陈组长，要不你来跟我干吧？我教你做汤，咱们一起合伙，把王记这个汤档给做好。以后这家档口就交给你；等生意再扩大，我们还可以合伙到更多地方去开汤档。”

听到这话，刚才正在一旁忙碌的王文宝都愣了一下，抬头呆呆看著王文东。

陈迪更是满脸惊讶，他想过王文东会嘲笑他，也想过王文东会像武侠电视剧里一样说点惺惺相惜的话，但万万没想到，王文东开口居然想要招揽他一起创业。

顿时，陈迪心中便感到有些复杂。

陈迪在喜福来干得的確不顺，最主要是因为自己的能力没有得到认可，陈泰顺等人有意无意地打压他，就算是他的叔叔陈光明，也无非是把他当做內斗的棋子，对他的能力说不上相信。

可陈迪是有自己的追求的，他也想凭藉厨艺过上好日子。

王文东愿意招揽他，对他的认可程度显然比酒店里其他人要强多了。

陈迪心思复杂，终於笑了一下，起身说：“王老板，这个事情以后再说吧。劳烦把单子给我，我去前台付钱。”

王文东本来也没打算一次就把陈迪招到麾下，点点头，写了个“五指毛桃燉竹丝鸡”的菜单，把其中一张留在自己档口记帐，剩下两张交给陈迪，让他带著到前台去交单付钱。

陈迪走后。

“哥，你真打算把陈迪叫来汤档？”王文宝问道。

王文东点点头：“你別小瞧他，陈师傅的手艺很不错，怎么，你不想和他一起共事？”王文东又问。

王文宝想了想，然后说：“我对他这人倒也不反感，就是觉得他有点傻呵呵的。”

王文东笑笑。

汤档的股权，王文东肯定不会给陈迪，暂且可以多开点工资，让王文宝负责经营，陈迪负责汤档的主厨工作。

等陈迪看到汤档每月的收入有多丰厚之后，肯定会起心思；就算陈迪不起心思，他老婆李秀兰那边多半也会有动作。

王文东趁势再把人分出去开第二家、第三家档口，这生意不就做起来了吗？

汤档这东西说是有窍门，最主要还是个噱头，另外就是需求匹配，总有些在饭店里吃饭，想要喝汤的客人，饭店自己开一个汤档人工成本上又不合算，不如外包出去省心。

这个需求接下去二十年都会存在，现在处於这种商业模式的起步阶段，看的就是谁家经营权扩张得越快。

能签下越多酒店的汤档合同，赚的钱就越多。

至於汤好不好喝，都在其次了。

而对陈迪来说，他没有经营经验，王文东能够跟他合股开档口，对陈迪来说是投入最小、收穫最大的法子，反正生意做大了，两人合伙，陈迪如果贡献大，王文东不介意多给他一些股权。

王文东的劣势是他不是正经的科班厨师出身，在星城厨界里也没有那么多人脉，想要扩张生意都找不到可信的人。

而陈迪的师兄弟就太多了，王文东能和陈迪合作，对他来说也是优势互补。

就是不知道陈迪能不能上鉤。

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